Yazlık ve gösterişli bir başlangıç: stracciatella (veya başka bir kremamsı peynir) ve bir ahududu ile doldurulmuş, bohça şeklinde kapatılmış ve crostoni ile salata eşliğinde servis edilen bresaola dilimleri. Basit, hızlı ve kaliteli bresaola seçildiğinde çok idealdir.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
Bresaola dilimlerini düz bir zemine yerleştirin.
Her dilimin ortasına bolca bir çay kaşığı stracciatella veya seçtiğiniz kremamsı peyniri koyun.
Stracciatella'nın üzerine ortasına bir ahududu ekleyin.
Bresaola dilimini, videodaki gibi iç harcın etrafında bohça şeklinde kapatın.
Ekmek dilimlerini hazırlayın ve üzerlerine biraz yağ, tuz ve karabiber gezdirin.
Bohçaları ekmek dilimlerinin üzerine veya yanına yerleştirin, baharatlanmış karışık salatayı ekleyin ve hemen servis edin.
İpucu: Daha iyi sonuç için kaliteli bir bresaola seçin (örn. güvenilir bir kasaptan). Varyasyon: Farklı tatlar için ahududuyu bir parça armutla veya limon kabuğuyla değiştirin.
Italia
| Enerji (kcal) | 202,84 |
| Karbonhidrat (g) | 18,53 |
| – şekerler (g) | 1,35 |
| Yağ (g) | 9,69 |
| – doymuş yağ (g) | 4,32 |
| Protein (g) | 10,95 |
| Lif (g) | 1,7 |
| Tuz (g) | 0,54 |
