Бесплатная доставка при первом заказе от 40€!

Poggetto carni
Выдержанная панчетта из итальянской свинины - Il Poggetto - гастрономический кусок

Выдержанная панчетта из итальянской свинины - вакуумный кусок ок. 1,6 кг

Выдержанная панчетта "Il Poggetto" производится из анатомического куска брюшины 100% итальянской свинины, посолена вручную и оставлена созревать в рассоле на неделю, затем выдерживается не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каяно, в Тоскане. Перец, присутствующий как в приправе, так и на поверхности, усиливает ее насыщенный, полный вкус. Формат около 1,6 кг предназначен для гастрономии и общественного питания, а также для тех, кто хочет иметь более значительный запас на кухне. Вакуумный кусок, вес около 1,6 кг. Панчетта теса.

€ 33,60

€ 21,00 / kg

Цена с учётом НДС

Описание

Выдержанная панчетта "Il Poggetto" производится из анатомического куска брюшины 100% итальянской свинины, посолена вручную и оставлена созревать в рассоле на неделю, затем выдерживается не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Каяно, в Тоскане. Перец, присутствующий как в приправе, так и на поверхности, усиливает ее насыщенный, полный вкус. Формат около 1,6 кг предназначен для гастрономии и общественного питания, а также для тех, кто хочет иметь более значительный запас на кухне. Вакуумный кусок, вес около 1,6 кг. Панчетта теса.

Ингредиенты

Панчетта из итальянской свинины, соль, сахара, декстроза, сахароза, чеснок, антиоксидант, аскорбиновая кислота E300, перец, молотая гвоздика, консерванты, нитрит натрия E250, нитрат калия E252

Анализ пищевой ценности

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты

Часто задаваемые вопросы