Вяленая корейка "Il Poggetto" изготавливается из 100% итальянской свиной корейки (Emilia Romagna, Toscana). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Poggio a Caiano, в Toscana, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и деликатный пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и мягкая сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских колбасных изделий. Без глютена. Без лактозы и молочных производных. Вяленая свиная корейка лучше всего раскрывается, если нарезать ее тонкими ломтиками. Идеально подходит в качестве закуски, для обогащения тарелок с итальянскими колбасными изделиями или для сытных сэндвичей вместе с хлебом и сырами. Формат: кусок в вакуумной упаковке, вес около 800 г.
€ 27,00 / kg
Цена с НДС включительно
Вяленая корейка "Il Poggetto" изготавливается из 100% итальянской свиной корейки (Emilia Romagna, Toscana). Медленное созревание — не менее 2 месяцев на нашем предприятии в Poggio a Caiano, в Toscana, с ручной обработкой — подчеркивает естественную мягкость мяса и деликатный пряный аромат. Плотная и постная текстура, сбалансированный вкус и мягкая сладость простых ароматов (соль, перец, чеснок) делают ее одной из классических позиций итальянских колбасных изделий. Без глютена. Без лактозы и молочных производных. Вяленая свиная корейка лучше всего раскрывается, если нарезать ее тонкими ломтиками. Идеально подходит в качестве закуски, для обогащения тарелок с итальянскими колбасными изделиями или для сытных сэндвичей вместе с хлебом и сырами. Формат: кусок в вакуумной упаковке, вес около 800 г.
