Бесплатная доставка при первом заказе от 40€!

Poggetto carni
Цельный итальянский сыровяленый окорок с костью, выдержка 12 месяцев без консервантов

Цельный выдержанный сыровяленый окорок с костью, итальянская свинина ок. 11 кг

Выдержанный сыровяленый окорок "Il Poggetto" — это окорок с костью, полученный из окороков 100% итальянской свинины, выращенной в Эмилии-Романье и Тоскане. Посол производится вручную, а выдержка — не менее 12 месяцев — проходит на нашем предприятии в Пьоджо-а-Каяно, в Тоскане. Двенадцать месяцев ощущаются во вкусе с лёгкой сладостью и в аромате, который раскрывается с первого ломтика. Это окорок без добавленных консервантов: только мясо итальянской свинины, соль и натуральные ароматизаторы. Выбор, который оставляет место времени и качеству сырья. Без глютена, без лактозы и молочных производных. Цельный сыровяленый окорок около 11 кг подходит для гастрономии, общественного питания и прилавков с нарезкой, а также для тех, кто дома хочет нарезать его свежим ножом или ломтерезкой. Итальянский сыровяленый окорок лучше всего раскрывается, когда его нарезают тонко и сразу. Идеален как закуска с хлебом и сырами или как ингредиент традиционных итальянских блюд. Формат: целый окорок с костью, вес около 11 кг. Доступен на развес.

€ 275,00

€ 25,00 / kg

Цена с учётом НДС

Описание

Выдержанный сыровяленый окорок "Il Poggetto" — это окорок с костью, полученный из окороков 100% итальянской свинины, выращенной в Эмилии-Романье и Тоскане. Посол производится вручную, а выдержка — не менее 12 месяцев — проходит на нашем предприятии в Пьоджо-а-Каяно, в Тоскане. Двенадцать месяцев ощущаются во вкусе с лёгкой сладостью и в аромате, который раскрывается с первого ломтика. Это окорок без добавленных консервантов: только мясо итальянской свинины, соль и натуральные ароматизаторы. Выбор, который оставляет место времени и качеству сырья. Без глютена, без лактозы и молочных производных. Цельный сыровяленый окорок около 11 кг подходит для гастрономии, общественного питания и прилавков с нарезкой, а также для тех, кто дома хочет нарезать его свежим ножом или ломтерезкой. Итальянский сыровяленый окорок лучше всего раскрывается, когда его нарезают тонко и сразу. Идеален как закуска с хлебом и сырами или как ингредиент традиционных итальянских блюд. Формат: целый окорок с костью, вес около 11 кг. Доступен на развес.

Ингредиенты

Мясо итальянской свинины, соль, натуральные ароматизаторы.

Анализ пищевой ценности

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты

Часто задаваемые вопросы