Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
Выдержанная лопатка "Il Poggetto" — это мясной деликатес с характером: очень яркий вкус и аромат, благородная жировая прослойка, покрытие черным перцем, которое подчеркивает ее аромат. Изготавливается из лопатки свинины 100% итальянского происхождения (Эмилия-Романья, Тоскана), без кости, чтобы было удобно нарезать. Приправлена гранулированным чесноком, перцем и гвоздикой. Минимальная выдержка 3 месяца на нашем предприятии в Пьяджо-а-Кайано, в Тоскане, с ручной обработкой. Это не альтернатива прошутто: это отдельный продукт со своим вкусом, более насыщенным и с ароматным жиром. Как употреблять: выдержанная свиная лопатка — это деликатес для тех, кто ищет более яркие вкусы, чем у сырого прошутто. Нарезанная тонко, она отлично подходит для мясных тарелок, rustic-аперитивов и для сэндвичей с хлебом и сырами с характером. Формат: кусок в вакуумной упаковке, вес около 1,8 кг. Доступна россыпью или в вакуумной упаковке.
€ 24,00 / kg
Цена с учётом НДС
Выдержанная лопатка "Il Poggetto" — это мясной деликатес с характером: очень яркий вкус и аромат, благородная жировая прослойка, покрытие черным перцем, которое подчеркивает ее аромат. Изготавливается из лопатки свинины 100% итальянского происхождения (Эмилия-Романья, Тоскана), без кости, чтобы было удобно нарезать. Приправлена гранулированным чесноком, перцем и гвоздикой. Минимальная выдержка 3 месяца на нашем предприятии в Пьяджо-а-Кайано, в Тоскане, с ручной обработкой. Это не альтернатива прошутто: это отдельный продукт со своим вкусом, более насыщенным и с ароматным жиром. Как употреблять: выдержанная свиная лопатка — это деликатес для тех, кто ищет более яркие вкусы, чем у сырого прошутто. Нарезанная тонко, она отлично подходит для мясных тарелок, rustic-аперитивов и для сэндвичей с хлебом и сырами с характером. Формат: кусок в вакуумной упаковке, вес около 1,8 кг. Доступна россыпью или в вакуумной упаковке.
