Вяленая тосканская щека целиком из итальянской свинины, ок. 1 кг - Il Poggetto
Вяленая щека "Il Poggetto" производится из щеки со шкурой 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Она обрабатывается вручную, засаливается, приправляется специями и выдерживается не менее 3 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Кайано, в Тоскане. Покрытие специями подчёркивает мягкость внутри и придаёт щеке богатый, ароматный вкус. Мы готовим её по тосканскому методу: гранулированный чеснок, гвоздика и молотый перец — это ароматы, которые придают итальянской щеке "Il Poggetto" её характер. Как использовать: целая щека предназначена для профессиональных кухонь и для тех, кто предпочитает нарезать её свежей непосредственно перед использованием. Обжаренная на сковороде, она раскрывает свой яркий аромат и ароматный жир; в тонких ломтиках это деликатесная нарезка к хлебу и сырам. Формат: целая, вес около 1 кг. Доступна россыпью или в вакуумной упаковке.
€ 21,00 / kg
Цена с учётом НДС
Условия продажи:
Описание
Вяленая щека "Il Poggetto" производится из щеки со шкурой 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана). Она обрабатывается вручную, засаливается, приправляется специями и выдерживается не менее 3 месяцев на нашем предприятии в Поджо-а-Кайано, в Тоскане. Покрытие специями подчёркивает мягкость внутри и придаёт щеке богатый, ароматный вкус. Мы готовим её по тосканскому методу: гранулированный чеснок, гвоздика и молотый перец — это ароматы, которые придают итальянской щеке "Il Poggetto" её характер. Как использовать: целая щека предназначена для профессиональных кухонь и для тех, кто предпочитает нарезать её свежей непосредственно перед использованием. Обжаренная на сковороде, она раскрывает свой яркий аромат и ароматный жир; в тонких ломтиках это деликатесная нарезка к хлебу и сырам. Формат: целая, вес около 1 кг. Доступна россыпью или в вакуумной упаковке.
Ингредиенты
Анализ пищевой ценности
Внимание
Часто задаваемые вопросы
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
