Свежий и сытный салат с кукурузой, авокадо, красным луком, петрушкой и тосканской салями, обжаренной до хрустящей корочки. Быстрое, вкусное и сбалансированное летнее блюдо, идеальное для лёгкого обеда или быстрого ужина.
Хорошо слейте жидкость с кукурузы и отложите её в большую миску.
Нарежьте красный лук тонкими ломтиками и крупно порубите петрушку.
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте его кубиками, затем сбрызните лимонным соком.
Разогрейте антипригарную сковороду и обжарьте ломтики салями несколько минут, пока края не станут хрустящими.
Соедините в миске кукурузу, лук, авокадо и петрушку. Добавьте хрустящую салями.
Заправьте оливковым маслом extra vergine, солью и перцем, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.
Антипригарная сковорода
Большая миска
Острый нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 1 дня. По возможности добавляйте авокадо только в момент подачи, чтобы он не потемнел. Обжаренную салями лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить хрусткость.
Для лучшего результата подавайте салат сразу после приготовления. Если вы хотите
Italia
| Энергия (ккал) | 239,73 |
| Углеводы (г) | 4 |
| из которых сахара (г) | 1,64 |
| Жиры (г) | 21,41 |
| из которых насыщенные (г) | 4,33 |
| Белки (г) | 7,26 |
| Клетчатка (г) | 1,92 |
| Распродажа | 0,35 |
