
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscânia, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Os nossos produtos têm uma longa validade graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Depois de abertos, recomendamos que os conserves no frigorífico entre 0 °C e +4 °C e que os consumas no prazo de alguns dias.
Sim, todos os nossos enchidos não contêm glúten nem lactose. Para qualquer necessidade específica, podes consultar o rótulo do produto ou contactar-nos diretamente.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até à entrega em casa. Os enchidos são cuidadosamente embalados no interior de sacos térmicos com gel sintético próprio para alimentos ou através de sistemas de embalagem isolantes, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As encomendas são expedidas de segunda a quarta-feira, para evitar que fiquem retidas durante o fim de semana.
Por se tratarem de alimentos perecíveis, não são aceites devoluções, salvo em caso de defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulta a nossa Política de reembolsos.
A Soprassata "Il Poggetto" segue a receita toscana, com cabeça e língua de suíno 100% italiano, cozida durante 3 horas em água e aromatizada com salsa, alho e raspa de limão. Embalada em tripa de tecido, segundo o método tradicional. Ingredientes: Carne da cabeça e língua de suíno italiano, sal, pimenta, salsa, alho, raspa de limão, açúcares: sacarose, mistura de especiarias (contém naturalmente cumarina), aromas naturais, antioxidante: ascorbato de sódio E301, cravinho, conservante: nitrito de sódio E250. Sem glúten. Sem lactose e derivados do leite. Como saboreá-la: Consome-se fria, às fatias: é ideal para tábuas toscanas e para enriquecer saladas. Formato: Pedaço embalado a vácuo, peso aproximado de 500 g.
Carne da cabeça e língua de suíno italiano, sal, pimenta, salsa, alho, raspa de limão, açúcares: sacarose, mistura de especiarias (contém naturalmente cumarina), aromas naturais, antioxidante: ascorbato de sódio E301, cravinho, conservante: nitrito de sódio E250.

€ 18,00 / kg
Preço com IVA incluído
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para shop@poggettocarni.com.
A cinzento: não detetados
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