A Mortadella del Poggetto é uma mortadela artesanal cuja receita se inspira na Mortadella di Prato IGP, com personalização nos ingredientes. Produzida com suíno 100% italiano no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com cozedura lenta em água por 4 horas e processamento manual. O resultado é um salume cozido com aroma inconfundível, com cubinhos de gordura e grãos de pimenta bem visíveis no corte. É uma mortadela sem pistácios, aromatizada com alho granulado, pimenta branca em pó e grãos de pimenta. Como saboreá-la: A Mortadella del Poggetto fatiada fina é perfeita para sanduíches, antepastos e tábuas, acompanhada de pão e queijos. A embalagem a vácuo preserva o aroma e a frescura até o momento do corte. Formato: tranche a vácuo, peso cerca de 400 g.
€ 27,00 / kg
Preço com IVA incluído
A Mortadella del Poggetto é uma mortadela artesanal cuja receita se inspira na Mortadella di Prato IGP, com personalização nos ingredientes. Produzida com suíno 100% italiano no nosso estabelecimento de Poggio a Caiano, na Toscana, com cozedura lenta em água por 4 horas e processamento manual. O resultado é um salume cozido com aroma inconfundível, com cubinhos de gordura e grãos de pimenta bem visíveis no corte. É uma mortadela sem pistácios, aromatizada com alho granulado, pimenta branca em pó e grãos de pimenta. Como saboreá-la: A Mortadella del Poggetto fatiada fina é perfeita para sanduíches, antepastos e tábuas, acompanhada de pão e queijos. A embalagem a vácuo preserva o aroma e a frescura até o momento do corte. Formato: tranche a vácuo, peso cerca de 400 g.
