
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.

zł 152,72 / kg
Cena zawiera VAT
Salami z Truflą "Il Poggetto" łączy toskańską tradycję wędliniarską z aromatem letniej trufli (Tuber aestivum), dodawanej podczas wyrabiania masy. Rezultatem jest rzemieślnicze salami z truflą, o eleganckich i trwałych nutach aromatycznych, rozpoznawalnych już od pierwszego plasterka. Wykorzystane mięso to łopatka i pancettone ze 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia Romagna, Toscana), aromatyzowane granulowanym czosnkiem, przy ręcznej obróbce i minimalnym okresie dojrzewania wynoszącym 1 miesiąc w naszym zakładzie w Poggio a Caiano, w Toskanii. Składniki: Włoska wieprzowina, sól, cukry: dekstroza, naturalny aromat, przyprawy, pieprz, letnia trufla, przeciwutleniacze: E300, E301 askorbinian sodu, konserwanty: azotyn sodu E250, azotan potasu E252. Niejadalne jelito. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Jak podawać: Salami z truflą najlepiej smakuje pokrojone na świeżo, tuż przed podaniem: aromat letniej trufli wyczuwalny jest już od pierwszego cięcia. Doskonałe na deskach wędlin, jako przystawka lub do wzbogacenia kanapek w połączeniu z pieczywem i serami. Format: Całe, waga około 600 g. Sprzedawane luzem.
Włoska wieprzowina, sól, cukry: dekstroza, naturalny aromat, przyprawy, pieprz, letnia trufla, przeciwutleniacze: E300, E301 askorbinian sodu, konserwanty: azotyn sodu E250, azotan potasu E252. Niejadalne jelito.
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres shop@poggettocarni.com.
Na szaro: niewykryte
Dodaj zł305,45, aby otrzymać bezpłatną dostawę
