Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
Dojrzewająca szynka surowa "Il Poggetto" to szynka z kością, otrzymywana z ud wieprzowych w 100% włoskich, hodowanych w Emilii-Romanii i Toskanii. Solenie wykonywane jest ręcznie, a dojrzewanie - trwające co najmniej 12 miesięcy - odbywa się w naszym zakładzie w Poggio a Caiano, w Toskanii. Dwanaście miesięcy, które czuć w półsłodkim smaku i w aromacie uwalniającym się już przy pierwszym plasterku. To szynka bez dodatku konserwantów: tylko mięso z włoskiej wieprzowiny, sól i naturalne aromaty. Wybór, który daje czasowi i jakości surowca należne miejsce. Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka. Cała surowa szynka o wadze ok. 11 kg jest przeznaczona dla gastronomii, restauracji i lad sprzedażowych, ale także dla tych, którzy w domu chcą kroić ją świeżo nożem lub krajalnicą. Włoska szynka surowa najlepiej smakuje cienko pokrojona na miejscu. Doskonała jako przystawka z chlebem i serami, albo jako składnik dań tradycyjnej kuchni włoskiej. Format: cała noga z kością, waga ok. 11 kg. Dostępna luzem.
zł 108,50 / kg
Cena zawiera VAT
Dojrzewająca szynka surowa "Il Poggetto" to szynka z kością, otrzymywana z ud wieprzowych w 100% włoskich, hodowanych w Emilii-Romanii i Toskanii. Solenie wykonywane jest ręcznie, a dojrzewanie - trwające co najmniej 12 miesięcy - odbywa się w naszym zakładzie w Poggio a Caiano, w Toskanii. Dwanaście miesięcy, które czuć w półsłodkim smaku i w aromacie uwalniającym się już przy pierwszym plasterku. To szynka bez dodatku konserwantów: tylko mięso z włoskiej wieprzowiny, sól i naturalne aromaty. Wybór, który daje czasowi i jakości surowca należne miejsce. Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka. Cała surowa szynka o wadze ok. 11 kg jest przeznaczona dla gastronomii, restauracji i lad sprzedażowych, ale także dla tych, którzy w domu chcą kroić ją świeżo nożem lub krajalnicą. Włoska szynka surowa najlepiej smakuje cienko pokrojona na miejscu. Doskonała jako przystawka z chlebem i serami, albo jako składnik dań tradycyjnej kuchni włoskiej. Format: cała noga z kością, waga ok. 11 kg. Dostępna luzem.
