Cała dojrzewająca lonza z włoskiej wieprzowiny (polędwica) ok. 1,7 kg
Dojrzewająca lonza „Il Poggetto” powstaje z polędwicy wieprzowej w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie — co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką — podkreśla naturalną kruchość mięsa i delikatnie korzenny aromat. Zwarta i chuda konsystencja, zrównoważony smak oraz słodycz prostych aromatów (sól, pieprz, czosnek) czynią ją jednym z klasyków włoskich wędlin. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Cała lonza jest przeznaczona dla osób, które chcą pokroić ją świeżo w domu, lub dla sklepów delikatesowych i gastronomii. Pokrojona w cienkie plastry doskonale sprawdza się jako przystawka, na desce wędlin lub do wzbogacenia kanapek wraz z pieczywem i serami. Format: cała polędwica pakowana próżniowo, waga ok. 1,7 kg.
zł 107,87 / kg
Cena zawiera VAT
Warunki sprzedaży:
Opis
Dojrzewająca lonza „Il Poggetto” powstaje z polędwicy wieprzowej w 100% włoskiej (Emilia-Romania, Toskania). Powolne dojrzewanie — co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką — podkreśla naturalną kruchość mięsa i delikatnie korzenny aromat. Zwarta i chuda konsystencja, zrównoważony smak oraz słodycz prostych aromatów (sól, pieprz, czosnek) czynią ją jednym z klasyków włoskich wędlin. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Cała lonza jest przeznaczona dla osób, które chcą pokroić ją świeżo w domu, lub dla sklepów delikatesowych i gastronomii. Pokrojona w cienkie plastry doskonale sprawdza się jako przystawka, na desce wędlin lub do wzbogacenia kanapek wraz z pieczywem i serami. Format: cała polędwica pakowana próżniowo, waga ok. 1,7 kg.
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Najczęściej zadawane pytania
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
