
Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.

Dojrzewająca pancetta "Il Poggetto" powstaje z anatomicznego kawałka brzucha wieprzowego pochodzącego w 100% z włoskiej wieprzowiny. Jest ręcznie solona i pozostawiana w solance na tydzień, a następnie dojrzewa przez co najmniej 2 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano, w Toskanii. Pieprz, obecny zarówno w mieszance przypraw, jak i na powierzchni, podkreśla jej intensywny i pełny smak. Składniki: Pancetta z włoskiej wieprzowiny, sól, cukry (dekstroza, sacharoza), czosnek, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy E300, pieprz, mielone goździki, konserwanty: azotyn sodu E250, azotan potasu E252. Bez glutenu. Bez laktozy i pochodnych mleka. Jak ją podawać: Format o wadze około 1,6 kg jest przeznaczony dla sklepów garmażeryjnych i gastronomii, a także dla osób, które chcą mieć większy zapas w kuchni. Format: Kawałek pakowany próżniowo, waga około 1,6 kg. Pancetta płaska.
Pancetta z włoskiej wieprzowiny, sól, cukry (dekstroza, sacharoza), czosnek, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy E300, pieprz, mielone goździki, konserwanty: azotyn sodu E250, azotan potasu E252.

zł 91,63 / kg
Cena zawiera VAT
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres shop@poggettocarni.com.
Na szaro: niewykryte
Dodaj zł305,45, aby otrzymać bezpłatną dostawę