Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
Dojrzewana łopatka "Il Poggetto" to wędlina z charakterem: bardzo wyrazisty smak i aromat, szlachetna warstwa tłuszczu, pokrycie czarnym pieprzem podkreślające jej aromaty. Produkowana z łopatki z 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia Romagna, Toscana), bez kości, aby była wygodna do krojenia. Aromatyzowana czosnkiem granulowanym, pieprzem i goździkami. Minimalny okres dojrzewania 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką. To nie jest alternatywa dla prosciutto: to produkt sam w sobie, o innym profilu smakowym, bardziej intensywny i z aromatycznym tłuszczem. Jak jeść: Dojrzewana łopatka wieprzowa to wędlina dla tych, którzy szukają mocniejszych smaków niż prosciutto crudo. Pokrojona w cienkie plastry jest doskonała na deski, do rustykalnych przystawek i do wzbogacania kanapek z pieczywem oraz wyrazistymi serami. Format: Kawałek próżniowo pakowany, waga około 1,8 kg. Dostępna luzem lub próżniowo pakowana.
zł 104,72 / kg
Cena zawiera VAT
Dojrzewana łopatka "Il Poggetto" to wędlina z charakterem: bardzo wyrazisty smak i aromat, szlachetna warstwa tłuszczu, pokrycie czarnym pieprzem podkreślające jej aromaty. Produkowana z łopatki z 100% włoskiej wieprzowiny (Emilia Romagna, Toscana), bez kości, aby była wygodna do krojenia. Aromatyzowana czosnkiem granulowanym, pieprzem i goździkami. Minimalny okres dojrzewania 3 miesiące w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z ręczną obróbką. To nie jest alternatywa dla prosciutto: to produkt sam w sobie, o innym profilu smakowym, bardziej intensywny i z aromatycznym tłuszczem. Jak jeść: Dojrzewana łopatka wieprzowa to wędlina dla tych, którzy szukają mocniejszych smaków niż prosciutto crudo. Pokrojona w cienkie plastry jest doskonała na deski, do rustykalnych przystawek i do wzbogacania kanapek z pieczywem oraz wyrazistymi serami. Format: Kawałek próżniowo pakowany, waga około 1,8 kg. Dostępna luzem lub próżniowo pakowana.
