
「Il Poggetto」のヴルストは、独自レシピに基づき、100%イタリア産豚肉のみを使用し、燻製してコリアンダー、シナモン、しょうが、クローブ、ナツメグの香辛料ミックスで香りづけしています。 食用動物ケーシングに詰め、78°Cで4時間かけてゆっくり加熱しています。 パスタ料理、前菜の盛り合わせに最適で、またはフライパンやグリルで温めて、肉料理、卵料理、チーズ料理に風味を加えるのにも適しています。 2本入り、重量約250 g。
€ 18.00 / kg
税込価格
「Il Poggetto」のヴルストは、独自レシピに基づき、100%イタリア産豚肉のみを使用し、燻製してコリアンダー、シナモン、しょうが、クローブ、ナツメグの香辛料ミックスで香りづけしています。 食用動物ケーシングに詰め、78°Cで4時間かけてゆっくり加熱しています。 パスタ料理、前菜の盛り合わせに最適で、またはフライパンやグリルで温めて、肉料理、卵料理、チーズ料理に風味を加えるのにも適しています。 2本入り、重量約250 g。