A „Il Poggetto” érlelt szalonna 100% olasz sertés hasának anatómiai részéből készül, kézzel sózva és egy hétig sós lében pihentetve, majd legalább 2 hónapig érlelve a toszkániai Poggio a Caiano-i üzemünkben. A páclében és a felületen is jelen lévő bors kiemeli intenzív és telt ízét. A kb. 1,6 kg-os kiszerelés csemegeboltok és vendéglátás számára készült, valamint azoknak, akik nagyobb készletet szeretnének a konyhában. Vákuumcsomagolt szelet, súlya kb. 1,6 kg. Feszített szalonna.
Ft 7568,40 / kg
Ár ÁFÁ-val együtt
A „Il Poggetto” érlelt szalonna 100% olasz sertés hasának anatómiai részéből készül, kézzel sózva és egy hétig sós lében pihentetve, majd legalább 2 hónapig érlelve a toszkániai Poggio a Caiano-i üzemünkben. A páclében és a felületen is jelen lévő bors kiemeli intenzív és telt ízét. A kb. 1,6 kg-os kiszerelés csemegeboltok és vendéglátás számára készült, valamint azoknak, akik nagyobb készletet szeretnének a konyhában. Vákuumcsomagolt szelet, súlya kb. 1,6 kg. Feszített szalonna.
