
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
Az „Il Poggetto” érlelt pancettája 100%-ban olasz sertés hasaaljából készül, kézzel sózzuk, majd egy hétig sós lében pihentetjük, végül legalább 2 hónapig érleljük toszkánai, Poggio a Caiano-i üzemünkben. A pácolásban és a felületén egyaránt jelen lévő bors kiemeli intenzív, telt ízét. Összetevők: Olasz sertés pancetta, só, cukrok (dextróz, szacharóz), fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav E300, bors, őrölt szegfűszeg, tartósítószerek: nátrium-nitrit E250, kálium-nitrát E252. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Fogyasztási javaslat: A körülbelül 1,6 kg-os kiszerelést csemegeüzletek és vendéglátóhelyek számára, valamint azoknak ajánljuk, akik nagyobb készletet szeretnének otthon tartani. Kiszerelés: Vákuumcsomagolt darab, körülbelül 1,6 kg. Lapos pancetta.
Olasz sertés pancetta, só, cukrok (dextróz, szacharóz), fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav E300, bors, őrölt szegfűszeg, tartósítószerek: nátrium-nitrit E250, kálium-nitrát E252.

Ft 7665,00 / kg
Az ár tartalmazza az áfát
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a shop@poggettocarni.com címen.
Szürkével: nem észlelve
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft25 550,00 értékben.