
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.

Ft 8760,00 / kg
Az ár tartalmazza az áfát
Az „Il Poggetto” érlelt lapockája karakteres felvágott: nagyon határozott ízű, kiváló minőségű zsírrésszel és fekete borsos bevonattal, amely kiemeli aromáit. 100%-ban olasz sertéslapockából készül (Emilia-Romagna, Toszkána), csont nélkül, hogy könnyen szeletelhető legyen. Granulált fokhagymával, borssal és szegfűszeggel ízesítjük. Legalább 3 hónapig érleljük kézzel végzett feldolgozással toszkánai, Poggio a Caiano-i üzemünkben. Nem a sonka alternatívája: önálló termék, eltérő, intenzívebb ízprofillal és aromás zsírrésszel. Összetevők: Csont nélküli olasz sertéslapocka, só, cukrok (dextróz, szacharóz), fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav E300, bors, őrölt szegfűszeg, tartósítószerek: nátrium-nitrit E250, kálium-nitrát E252. Gluténmentes. Laktóz- és tejtermékmentes. Fogyasztási javaslat: Az érlelt sertéslapocka azoknak való, akik a nyers sonkánál intenzívebb ízeket keresnek. Vékonyra szeletelve kiváló felvágottas tálakon, rusztikus előételekhez, valamint karakteres kenyérrel és sajtokkal készített szendvicsekhez. Kiszerelés: Vákuumcsomagolt darab, körülbelül 1,8 kg. Ömlesztve vagy vákuumcsomagolva kapható.
Csont nélküli olasz sertéslapocka, só, cukrok (dextróz, szacharóz), fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav E300, bors, őrölt szegfűszeg, tartósítószerek: nátrium-nitrit E250, kálium-nitrát E252.
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a shop@poggettocarni.com címen.
Szürkével: nem észlelve
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft25 550,00 értékben.