Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.
Pomidorotta ist eine Bruschetta-Creme auf Basis italienischer getrockneter Tomaten und roter Zwiebeln. Die Kombination dieser beiden Zutaten zu 80 % des Produkts unterscheidet sie von den verbreiteteren getrockneten Tomatenaufstrichen, in denen die Zwiebel nur selten im Mittelpunkt steht: Hier ist sie stattdessen das Schlüsselelement, im Einklang mit der toskanischen Küche, die sie in vielen Zubereitungen häufig verwendet. Die verwendeten getrockneten Tomaten sind italienisch und sowohl in der Sonne als auch in einem kontrollierten Trockner getrocknet, um eine konstante Produktion bei gleichbleibendem Aromaprofil zu gewährleisten. Die Konsistenz der Creme ist bewusst rustikal, mit sichtbaren Gemüsestücken, die nicht zu einer samtigen Creme verarbeitet werden. Sie eignet sich als Aufstrich auf Bruschetta und warmen Crostini, als Würze für kurze Pasta oder Ravioli, zum Füllen rustikaler Sandwiches und herzhafter Kuchen oder als Basis für Aperitifs in Kombination mit Frischkäse.
Pomidorotta ist eine Bruschetta-Creme auf Basis italienischer getrockneter Tomaten und roter Zwiebeln. Die Kombination dieser beiden Zutaten zu 80 % des Produkts unterscheidet sie von den verbreiteteren getrockneten Tomatenaufstrichen, in denen die Zwiebel nur selten im Mittelpunkt steht: Hier ist sie stattdessen das Schlüsselelement, im Einklang mit der toskanischen Küche, die sie in vielen Zubereitungen häufig verwendet. Die verwendeten getrockneten Tomaten sind italienisch und sowohl in der Sonne als auch in einem kontrollierten Trockner getrocknet, um eine konstante Produktion bei gleichbleibendem Aromaprofil zu gewährleisten. Die Konsistenz der Creme ist bewusst rustikal, mit sichtbaren Gemüsestücken, die nicht zu einer samtigen Creme verarbeitet werden. Sie eignet sich als Aufstrich auf Bruschetta und warmen Crostini, als Würze für kurze Pasta oder Ravioli, zum Füllen rustikaler Sandwiches und herzhafter Kuchen oder als Basis für Aperitifs in Kombination mit Frischkäse.
€ 55,56 / kg
Preis inkl. MwSt.
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,9 |
| davon Zucker (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 8,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 1 |
| Salz (g) | 1,5 |
