Paprika nach toskanischer Art

Beschreibung

Die Paprika nach toskanischer Art sind italienische Paprika, die frisch verarbeitet und kalt angesäuert werden, ohne vorher gekocht zu werden. Die Rohware kommt in Kisten in die Produktionsstätte und wird sofort gewaschen und verarbeitet; vom Feld bis zur Verarbeitung vergehen höchstens 3–4 Tage. Die Aufgussflüssigkeit besteht aus Olivenöl. Zutaten wie Weinessig, Zucker und Salz werden während der Ansäuerung verwendet. Die Wahl von Olivenöl statt nativem Olivenöl extra ist produktspezifisch: Ein neutraleres Öl überdeckt den Geschmack der Paprika nicht und gewährleistet eine bessere Haltbarkeit, sodass das ungeöffnete Produkt bis zu 36 Monate haltbar ist. Sie eignen sich als Vorspeise auf einer Aufschnittplatte, als Beilage zu Fleischgerichten, als Zutat für rustikale Sandwiches, Reissalate oder kalte Pasta. Zutaten: Paprika, Olivenöl, Weinessig, Zucker und Salz. Allergene: ENTHÄLT KEIN GLUTEN. Nettogewicht: 250 g. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g abgetropftes Produkt: Energie 384 kJ / 93 kcal; Fett 7,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g); Kohlenhydrate 3,8 g (davon Zucker 1,4 g); Eiweiß 0,9 g; Salz 1,2 g. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Hergestellt und abgepackt von: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO).