Ja, alle unsere Wurstwaren werden in der Toskana ausschließlich aus italienischem Fleisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt.
Unsere Produkte sind dank der Vakuumverpackung lange haltbar, und auf jeder Verpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 °C und +4 °C aufzubewahren und innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Ja, alle unsere Wurstwaren sind gluten- und laktosefrei. Bei besonderen Anforderungen kannst du das Produktetikett konsultieren oder uns direkt kontaktieren.
Alle in unserem Onlineshop verkauften Produkte werden in temperaturkontrollierten Boxen versendet, um die Frische und Qualität des Produkts bis zur Lieferung nach Hause zu gewährleisten. Die Wurstwaren werden sorgfältig in Thermobeuteln mit synthetischem Kühlgel für Lebensmittel oder mithilfe isolierender Verpackungssysteme verpackt, die während des gesamten Transports die richtige Temperatur halten. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, um Lagerungen über das Wochenende zu vermeiden.
Da es sich um verderbliche Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe nicht vorgesehen, außer bei Mängeln oder Nichtkonformität. Alle Einzelheiten findest du in unserer Erstattungsrichtlinie.

Die Peperoni auf toskanische Art werden aus frischen italienischen Paprikaschoten hergestellt und kalt angesäuert, ohne Kochvorgang. Der Rohstoff kommt in Kisten ins Labor und wird sofort gewaschen und verarbeitet, mit einer Frist vom Feld bis zur Verarbeitung von höchstens 3-4 Tagen. Die Einlegeflüssigkeit besteht aus Olivenöl. Die Wahl von Olivenöl statt nativem Olivenöl extra ist produktgerecht: Ein neutraleres Öl überdeckt den Geschmack der Paprika nicht und gewährleistet eine bessere Haltbarkeit, sodass ein ungeöffnetes Produkt bis zu 36 Monate haltbar ist. Sie eignen sich als Vorspeise auf der Antipastiplatte, als Beilage zu Fleischgerichten, als Zutat für rustikale Sandwiches, Reis- oder kalte Nudelsalate.
€ 40,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Die Peperoni auf toskanische Art werden aus frischen italienischen Paprikaschoten hergestellt und kalt angesäuert, ohne Kochvorgang. Der Rohstoff kommt in Kisten ins Labor und wird sofort gewaschen und verarbeitet, mit einer Frist vom Feld bis zur Verarbeitung von höchstens 3-4 Tagen. Die Einlegeflüssigkeit besteht aus Olivenöl. Die Wahl von Olivenöl statt nativem Olivenöl extra ist produktgerecht: Ein neutraleres Öl überdeckt den Geschmack der Paprika nicht und gewährleistet eine bessere Haltbarkeit, sodass ein ungeöffnetes Produkt bis zu 36 Monate haltbar ist. Sie eignen sich als Vorspeise auf der Antipastiplatte, als Beilage zu Fleischgerichten, als Zutat für rustikale Sandwiches, Reis- oder kalte Nudelsalate.
| Energie (kcal) | 93 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,8 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Fett (g) | 7,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Salz (g) | 1,2 |