
是的,我们所有的腌制肉制品都产自托斯卡纳,仅使用意大利肉类,并遵循传统手工制作方法。
我们的产品采用真空包装,因此保质期较长,每个包装上都会标注保质期。开封后,建议将其存放在零摄氏度至四摄氏度的冰箱中,并在几天内食用。
是的,我们所有的腌制肉制品均不含麸质和乳糖。如有任何特殊需求,你可以查看产品标签或直接联系我们。
我们网店销售的所有产品都会使用温控箱发货,确保产品在送达你家前始终保持新鲜和品质。腌制肉制品会仔细包装在带有食品级合成冰袋的保温袋中,或采用隔热包装系统,以便在整个运输过程中保持适宜的温度。我们会在周一至周三发货,以避免包裹在周末滞留。
由于这些属于易腐食品,除存在瑕疵或不合格情况外,不支持退货。详情请查看我们的退款政策。

简单又快速的做法:将莫塔德拉香肠片烤制后淋上几滴意大利香醋。由 @emanuela_casula_ 提供并由 Poggetto Carni 分享。非常适合作为前菜或快手主菜,风味十足又别致。
第 1 步,共 5 步: 将烤架或不粘平底锅预热至中高火。
第 2 步,共 5 步: 把莫塔德拉香肠片放在热烤架上,每面煎烤1-2分钟,直到表面微微金黄并出现烤痕。莫塔德拉熟得很快,注意不要把它烤干。
第 3 步,共 5 步: 在小碗中将意大利香醋与特级初榨橄榄油混合。如果你想要更浓稠的酱汁,可以先在小锅中用小火把香醋收浓几分钟,再与橄榄油混合。
第 4 步,共 5 步: 在最后烹调阶段,用几滴香醋汁刷在莫塔德拉香肠片上,或者用小勺淋上;按口味撒少许现磨黑胡椒。
第 5 步,共 5 步: 趁热上桌,如喜欢可用香草点缀。可作为意式脆面包上的前菜,也可作为清淡的主菜。

| 平均值 | 每份108 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,354 kJ324 kcal | 1,259 kJ301 kcal |
| 脂肪 | 28.1 g | 26.14 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 9.25 g | 8.6 g |
| 碳水化合物 | 2.77 g | 2.58 g |
| 其中糖 | 2.62 g | 2.44 g |
| 蛋白质 | 14.74 g | 13.71 g |
| 盐 | 0.52 g | 0.48 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 shop@poggettocarni.com。
灰色表示:未检测到