是的,我们所有的腌制肉制品都产自托斯卡纳,仅使用意大利肉类,并遵循传统手工制作方法。
我们的产品采用真空包装,因此保质期较长,每个包装上都会标注保质期。开封后,建议将其存放在零摄氏度至四摄氏度的冰箱中,并在几天内食用。
是的,我们所有的腌制肉制品均不含麸质和乳糖。如有任何特殊需求,你可以查看产品标签或直接联系我们。
我们网店销售的所有产品都会使用温控箱发货,确保产品在送达你家前始终保持新鲜和品质。腌制肉制品会仔细包装在带有食品级合成冰袋的保温袋中,或采用隔热包装系统,以便在整个运输过程中保持适宜的温度。我们会在周一至周三发货,以避免包裹在周末滞留。
由于这些属于易腐食品,除存在瑕疵或不合格情况外,不支持退货。详情请查看我们的退款政策。

口感丰盈、细腻的团子,配以西兰花奶油和酥脆 guanciale。简单快速,非常适合几分钟内做出一道美味菜肴。
把 guanciale 切成细条,在平底锅中煎至酥脆,然后取出备用。
在锅底加入蒜瓣、辣椒和西兰花小花;加盐,盖上锅盖,让西兰花变软。
留下一些西兰花小花作装饰,其余部分打成奶油状泥。
按说明把团子煮熟(盐水中),沥干并保留少许煮面水。
把团子与平底锅中的西兰花奶油混合,加入帕尔马干酪,如有需要再加少许煮面水;拌到呈奶油般顺滑。
将团子装盘,放上预留的西兰花小花,并大量撒上酥脆的 guanciale。
平底锅
搅拌机或手持搅拌机
煮团子用的锅
食谱来自 @mescolabene 的一则 Instagram 短视频。非常值得收藏并马上尝试。
Italia
| 能量(千卡) | 144.95 |
| 碳水化合物(克) | 17.72 |
| 其中糖(克) | 1.46 |
| 脂肪(克) | 5.88 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.68 |
| 蛋白质(克) | 4.8 |
| 膳食纤维(克) | 1.84 |
| 盐(克) | 0.2 |