40€ ve üzeri ilk siparişinizde ücretsiz kargo!

Poggetto carni
İtalyan domuzundan yaz trüflü salam - Toskana el yapımı şarküteri ürünü Il Poggetto - 1

Yaz trüf mantarlı salam, İtalyan domuzu yaklaşık 600 g

Trüf Mantarlı Salam "Il Poggetto", Toskana şarküteri geleneğini yaz trüfünün (Tuber aestivum) kokusuyla birleştirir; trüf karışıma eklenir. Sonuç, ilk dilimden itibaren fark edilen, zarif ve kalıcı aromatik notalara sahip el yapımı bir trüf salamıdır. Kullanılan etler, %100 İtalyan domuzunun (Emilia-Romagna, Toskana) kol ve göbek kısmıdır; granül sarımsakla tatlandırılır, elle işlenir ve Toskana’daki Poggio a Caiano tesisimizde en az 1 ay olgunlaştırılır. Nasıl tüketilir: Trüf salam en iyi, taze ve anında dilimlenmiş halde kendini gösterir; yaz trüfünün kokusu ilk kesimde hissedilir. Servis tabaklarında, başlangıç olarak veya ekmek ve peynirle birlikte sandviçleri zenginleştirmek için mükemmeldir. Format: Bütün, ağırlık yaklaşık 600 g. Dökme olarak satılır.

€ 21,00

€ 35,00 / kg

KDV dahil fiyat

Açıklama

Trüf Mantarlı Salam "Il Poggetto", Toskana şarküteri geleneğini yaz trüfünün (Tuber aestivum) kokusuyla birleştirir; trüf karışıma eklenir. Sonuç, ilk dilimden itibaren fark edilen, zarif ve kalıcı aromatik notalara sahip el yapımı bir trüf salamıdır. Kullanılan etler, %100 İtalyan domuzunun (Emilia-Romagna, Toskana) kol ve göbek kısmıdır; granül sarımsakla tatlandırılır, elle işlenir ve Toskana’daki Poggio a Caiano tesisimizde en az 1 ay olgunlaştırılır. Nasıl tüketilir: Trüf salam en iyi, taze ve anında dilimlenmiş halde kendini gösterir; yaz trüfünün kokusu ilk kesimde hissedilir. Servis tabaklarında, başlangıç olarak veya ekmek ve peynirle birlikte sandviçleri zenginleştirmek için mükemmeldir. Format: Bütün, ağırlık yaklaşık 600 g. Dökme olarak satılır.

İçindekiler

İtalyan domuz eti, tuz, şekerler: dekstroz, doğal aroma, baharatlar, karabiber, yaz trüfü, antioksidanlar: E300, E301 sodyum askorbat, koruyucular: potasyum nitrit E252, sodyum nitrat.

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar

Sıkça Sorulan Sorular