Kemikli, bütün olgunlaştırılmış çiğ jambon, İtalyan domuzu yaklaşık 11 kg
Olgunlaştırılmış çiğ jambon "Il Poggetto", Emilia-Romagna ve Toskana’da yetiştirilen %100 İtalyan domuzunun butlarından elde edilen, kemikli bir jambondur. Tuzlama elle yapılır ve olgunlaştırma - en az 12 ay - Toskana’daki Poggio a Caiano tesisimizde gerçekleşir. On iki ay, yarı tatlı lezzette ve ilk dilimde ortaya çıkan kokuda hissedilir. Bu, koruyucu eklenmemiş bir jambondur: yalnızca İtalyan domuz eti, tuz ve doğal aromalar. Hammaddenin kalitesiyle zamana alan tanıyan bir seçimdir. Glutensiz, laktozsuz ve süt türevi içermez. Yaklaşık 11 kg’lık bütün çiğ jambon; şarküteri, restoran ve dilimleme tezgâhları için uygundur, ancak evde taze olarak bıçakla ya da dilimleyiciyle kesmek isteyenler için de idealdir. İtalyan çiğ jambonu en iyi, anında ince dilimlenmiş halde kendini gösterir. Ekmek ve peynirle birlikte başlangıç olarak ya da İtalyan mutfağının geleneksel yemeklerinde malzeme olarak mükemmeldir. Format: Kemikli bütün but, ağırlık yaklaşık 11 kg. Dökme olarak satılır.
€ 25,00 / kg
KDV dahil fiyat
Satış koşulları:
Açıklama
Olgunlaştırılmış çiğ jambon "Il Poggetto", Emilia-Romagna ve Toskana’da yetiştirilen %100 İtalyan domuzunun butlarından elde edilen, kemikli bir jambondur. Tuzlama elle yapılır ve olgunlaştırma - en az 12 ay - Toskana’daki Poggio a Caiano tesisimizde gerçekleşir. On iki ay, yarı tatlı lezzette ve ilk dilimde ortaya çıkan kokuda hissedilir. Bu, koruyucu eklenmemiş bir jambondur: yalnızca İtalyan domuz eti, tuz ve doğal aromalar. Hammaddenin kalitesiyle zamana alan tanıyan bir seçimdir. Glutensiz, laktozsuz ve süt türevi içermez. Yaklaşık 11 kg’lık bütün çiğ jambon; şarküteri, restoran ve dilimleme tezgâhları için uygundur, ancak evde taze olarak bıçakla ya da dilimleyiciyle kesmek isteyenler için de idealdir. İtalyan çiğ jambonu en iyi, anında ince dilimlenmiş halde kendini gösterir. Ekmek ve peynirle birlikte başlangıç olarak ya da İtalyan mutfağının geleneksel yemeklerinde malzeme olarak mükemmeldir. Format: Kemikli bütün but, ağırlık yaklaşık 11 kg. Dökme olarak satılır.
İçindekiler
Besin Analizi
Dikkat
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
