"Il Poggetto" olgunlaştırılmış lonza, %100 İtalyan domuzu bel etinden (Emilia Romagna, Toscana) elde edilir. Yavaş olgunlaştırma - Toskana'daki Poggio a Caiano tesisimizde, el işçiliğiyle en az 2 ay - etin doğal yumuşaklığını ve hafif baharatlı kokusunu öne çıkarır. Sıkı ve yağsız yapısı, dengeli tadı ve basit aromaların (tuz, karabiber, sarımsak) yumuşaklığı, onu İtalyan şarküteri ürünlerinin klasiklerinden biri yapar. Glutensizdir. Laktoz ve süt türevleri içermez. Bütün lonza, evde taze kesmek isteyenler veya şarküteri ve restoranlar için tasarlanmıştır. İnce dilimlendiğinde başlangıç olarak, şarküteri tabaklarında veya ekmek ve peynirle sandviçleri zenginleştirmede mükemmeldir. Format: Vakumlu bütün bel eti, yaklaşık 1,7 kg.
KDV dahil fiyat
"Il Poggetto" olgunlaştırılmış lonza, %100 İtalyan domuzu bel etinden (Emilia Romagna, Toscana) elde edilir. Yavaş olgunlaştırma - Toskana'daki Poggio a Caiano tesisimizde, el işçiliğiyle en az 2 ay - etin doğal yumuşaklığını ve hafif baharatlı kokusunu öne çıkarır. Sıkı ve yağsız yapısı, dengeli tadı ve basit aromaların (tuz, karabiber, sarımsak) yumuşaklığı, onu İtalyan şarküteri ürünlerinin klasiklerinden biri yapar. Glutensizdir. Laktoz ve süt türevleri içermez. Bütün lonza, evde taze kesmek isteyenler veya şarküteri ve restoranlar için tasarlanmıştır. İnce dilimlendiğinde başlangıç olarak, şarküteri tabaklarında veya ekmek ve peynirle sandviçleri zenginleştirmede mükemmeldir. Format: Vakumlu bütün bel eti, yaklaşık 1,7 kg.
