
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
"Il Poggetto" olgunlaştırılmış lonzası, %100 İtalyan domuzunun fileto kısmından (Emilia Romagna, Toskana) elde edilir. Toskana'daki Poggio a Caiano tesisimizde elle işlenerek en az 2 ay süren yavaş olgunlaştırma, etin doğal yumuşaklığını ve hafif baharatlı aromasını öne çıkarır. Yoğun ve yağsız dokusu, dengeli lezzeti ve basit aromaların (tuz, karabiber, sarımsak) tatlılığı, onu İtalyan şarküterisinin klasiklerinden biri yapar. İçindekiler: İtalyan domuz filetosu, tuz, şekerler (dekstroz, sakkaroz), sarımsak, antioksidan: askorbik asit E300, karabiber, koruyucular: sodyum nitrit E250, potasyum nitrat E252. Glütensizdir. Laktoz ve süt türevleri içermez. Nasıl tüketilir: Bütün lonza, evde taze kesmek isteyenler veya şarküteriler ve restoranlar için tasarlanmıştır. İnce dilimlendiğinde başlangıç olarak, şarküteri tabaklarında veya ekmek ve peynirle birlikte sandviçleri zenginleştirmek için mükemmeldir. Format: Vakumlu bütün fileto, yaklaşık 1,7 kg.
İtalyan domuz filetosu, tuz, şekerler (dekstroz, sakkaroz), sarımsak, antioksidan: askorbik asit E300, karabiber, koruyucular: sodyum nitrit E250, potasyum nitrat E252.

€ 25,00 / kg
KDV dahil fiyat
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen shop@poggettocarni.com adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmedi