Olgunlaştırılmış lonza "Il Poggetto", %100 İtalyan domuz bonfilesinden (Emilia Romagna, Toscana) elde edilir. Yavaş bir olgunlaştırma süreci - Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde, manuel işleme ile en az 2 ay - etin doğal yumuşaklığını ve hafif baharatlı kokusunu öne çıkarır. Sıkı ve yağsız yapısı, dengeli tadı ve basit aromaların (tuz, karabiber, sarımsak) hafif tatlılığı onu İtalyan şarküteri ürünlerinin klasikleri arasına sokar. Glutensizdir. Laktoz ve süt türevleri içermez. Olgunlaştırılmış domuz lonzası en iyi ince dilimlenmiş halde sunulur. Başlangıç olarak, İtalyan şarküteri tabaklarını zenginleştirmek için veya ekmek ve peynirle birlikte karakterli sandviçler için mükemmeldir. Format: Vakumlu parça, ağırlık yaklaşık 800 g.
Olgunlaştırılmış lonza "Il Poggetto", %100 İtalyan domuz bonfilesinden (Emilia Romagna, Toscana) elde edilir. Yavaş bir olgunlaştırma süreci - Toscana'daki Poggio a Caiano tesisimizde, manuel işleme ile en az 2 ay - etin doğal yumuşaklığını ve hafif baharatlı kokusunu öne çıkarır. Sıkı ve yağsız yapısı, dengeli tadı ve basit aromaların (tuz, karabiber, sarımsak) hafif tatlılığı onu İtalyan şarküteri ürünlerinin klasikleri arasına sokar. Glutensizdir. Laktoz ve süt türevleri içermez. Olgunlaştırılmış domuz lonzası en iyi ince dilimlenmiş halde sunulur. Başlangıç olarak, İtalyan şarküteri tabaklarını zenginleştirmek için veya ekmek ve peynirle birlikte karakterli sandviçler için mükemmeldir. Format: Vakumlu parça, ağırlık yaklaşık 800 g.
€ 27,00 / kg
KDV dahil fiyat
