Выбор месяца
Коробки и стейки, которые стоит попробовать, по специальной цене
Выбор месяца
Коробки и стейки, которые стоит попробовать, по специальной цене
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
€ 26,00 / kg
Цена с учётом НДС
Выдержанная бескостная свиная нога «Il Poggetto» — это прошутто с насыщенным и выразительным вкусом, изготовленное из ножек свиней, на 100% выращенных в Италии, в Эмилии-Романье и Тоскане. Ножки обваливают, солят и оставляют отдыхать в холодильнике, затем смывают соль и помещают сушиться; после шпигования покрывают смальцем и несъедобной рисовой мукой, после чего продолжают выдержку, которая проходит на нашем предприятии в Poggio a Caiano, в Тоскане. Цвет — ярко-красный с розоватым жиром, консистенция плотная, аромат душистый и стойкий. Это прошутто без добавленных консервантов: только мясо итальянской свинины, соль и натуральные ароматизаторы. Выбор, который оставляет место времени и качеству сырья. Ингредиенты: итальянская свинина, соль, натуральные ароматизаторы. Без глютена, без лактозы и молочных продуктов. Средние пищевые значения на 100 г: Энергетическая ценность 234 ккал / 977 кДж; Жиры 14 г (из них насыщенные жирные кислоты 5,4 г); Углеводы 0 г (из них сахара 0 г); Белки 27 г; Соль 5,9 г. Для кого предназначен целый формат: Целая нога весом около 8 кг подходит для гастрономии, ресторанного бизнеса и прилавков с нарезкой, а также для тех, кто хочет дома нарезать её свежей ножом или слайсером. Благодаря отсутствию кости её удобнее нарезать. Как употреблять: Тонко нарезанная непосредственно перед подачей, она идеально подходит в качестве закуски с хлебом и сырами или как ингредиент блюд традиционной итальянской кухни. Перед нарезкой удалите покрытие из смальца и рисовой муки: оно несъедобно. Формат: Целая бескостная свиная нога, вес около 8 кг. Хранение: В прохладном сухом месте вдали от источников тепла. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C.
Итальянская свинина, соль, натуральные ароматизаторы.
На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 979 kJ234 kcal |
| Жиры | 14 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,4 g |
| Белки | 27 g |
| Соль | 5,9 g |
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
