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A Carciofina é um paté para bruschetta à base de alcachofras e cebola, aromatizado com alecrim e malagueta. A combinação de alecrim e malagueta distingue-a dos patés de alcachofra mais comuns, que normalmente apostam em salsa, alho e limão: aqui são as especiarias típicas da cozinha toscana que dão identidade ao produto. Na receita são utilizados tanto alcachofras como alcachofrinhos, para construir uma base equilibrada entre a estrutura da alcachofra madura e a delicadeza do rebento jovem. A cebola, a 20% do peso, acrescenta doçura e estrutura, em coerência com a marca toscana da receita. A malagueta é doseada de forma suave: serve para dar um sabor mais marcado do que uma giardiniera clássica, sem ficar picante. A consistência do paté é rústica, com pedaços visíveis.
A Carciofina é um paté para bruschetta à base de alcachofras e cebola, aromatizado com alecrim e malagueta. A combinação de alecrim e malagueta distingue-a dos patés de alcachofra mais comuns, que normalmente apostam em salsa, alho e limão: aqui são as especiarias típicas da cozinha toscana que dão identidade ao produto. Na receita são utilizados tanto alcachofras como alcachofrinhos, para construir uma base equilibrada entre a estrutura da alcachofra madura e a delicadeza do rebento jovem. A cebola, a 20% do peso, acrescenta doçura e estrutura, em coerência com a marca toscana da receita. A malagueta é doseada de forma suave: serve para dar um sabor mais marcado do que uma giardiniera clássica, sem ficar picante. A consistência do paté é rústica, com pedaços visíveis.
€ 55,56 / kg
Preço com IVA incluído
Sim, todos os nossos enchidos são produzidos na Toscana, utilizando apenas carne italiana e seguindo métodos artesanais tradicionais.
Nossos produtos têm uma longa vida útil graças à embalagem a vácuo e cada embalagem indica a data de validade. Uma vez abertos, recomendamos conservá-los na geladeira entre 0°C e +4°C e consumi-los dentro de poucos dias.
Sim, todos os nossos embutidos são isentos de glúten e lactose. Para qualquer necessidade específica, você pode consultar a etiqueta do produto ou entrar em contato diretamente conosco.
Todos os produtos vendidos na nossa loja online são enviados em caixas com temperatura controlada, para garantir a frescura e a qualidade do produto até ao domicílio. Os enchidos são cuidadosamente embalados em sacos térmicos com gel sintético para alimentos, ou através de sistemas de embalagem isolante, que mantêm a temperatura correta durante todo o transporte. As expedições são feitas de segunda-feira a quarta-feira para evitar retenções durante o fim de semana.
Por se tratar de alimentos perecíveis, não é prevista a devolução, salvo defeitos ou não conformidade. Para todos os detalhes, consulte a nossa Política de Reembolsos.
| Energia (kcal) | 96 |
| Carboidratos (g) | 1,8 |
| Gorduras (g) | 8,6 |
| dos quais saturados (g) | 1,2 |
| Proteínas (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 1,3 |
