Poggetto carni
소비자용개인 구매
네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.
바삭하게 만든 피아디나 원형 조각에 레몬 향을 더한 리코타를 바르고, 헤이즐넛 다진 알갱이를 테두리에 묻힌 뒤 트러플 살라미 한 장을 올린 간단하고 맛있는 핑거푸드입니다. 가족이나 친구들과 함께하는 애피타이저나 아페리티프로 안성맞춤입니다.
전체 8단계 중 1단계: 원하는 지름의 원형 커터나 컵을 사용해 피아디나에서 원형 조각을 잘라냅니다.
전체 8단계 중 2단계: 에어프라이어에서 원형 조각을 바삭하게 만듭니다. 한 겹으로 배열하고 180°C에서 약 6~10분간, 노릇하고 바삭해질 때까지 조리합니다.
전체 8단계 중 3단계: 볼에 리코타, 곱게 간 레몬 제스트, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간, 소금과 후추를 넣고 균일한 크림 상태가 될 때까지 섞습니다.
전체 8단계 중 4단계: 바삭한 피아디나 조각에 리코타 크림을 가장자리까지 넉넉히 펴 바릅니다.
전체 8단계 중 5단계: 피아디나 조각의 가장자리를 헤이즐넛 다진 알갱이에 굴려 알갱이가 테두리에만 붙도록 합니다.
전체 8단계 중 6단계: 각 조각의 중앙에 두툼한 트러플 살라미 한 장을 올립니다.
전체 8단계 중 7단계: 원한다면 생 엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 더 두르고 곱게 간 레몬 제스트를 추가해 마무리합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당499 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,070 kJ495 kcal | 415 kJ99 kcal |
| 지방 | 24.16 g | 4.84 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.84 g | 1.17 g |
| 탄수화물 | 19.45 g | 3.9 g |
| 이 중 당류 | 6 g | 1.2 g |
| 식이섬유 | 35.69 g | 7.15 g |
| 단백질 | 32.84 g | 6.58 g |
| 소금 | 0.73 g | 0.15 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 shop@poggettocarni.com로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
전체 8단계 중 8단계: 애피타이저나 아페리티프로 바로 냅니다.
