Spalla stagionata senz'osso di suino italiano - Trancio sottovuoto ca. 1,8 kg
La spalla stagionata "Il Poggetto" è un salume dal carattere: sapore e gusto molto decisi, parte grassa di pregio, ricopertura di pepe nero che ne esalta gli aromi. Prodotta con spalla di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana), senz'osso per renderla pratica da affettare. Aromatizzata con aglio granulare, pepe e chiodi di garofano. Stagionatura minima di 3 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale. Non è un'alternativa al prosciutto: è un prodotto a sé, con un profilo gustativo diverso, più intenso e dal grasso aromatico. Come gustarla: La spalla di maiale stagionata è il salume per chi cerca sapori più decisi del prosciutto crudo. Affettata sottile, è ottima sui taglieri, per antipasti rustici e per arricchire panini con pane e formaggi di carattere. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 1,8 kg. Disponibile sfusa o sottovuoto.
€ 24,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Condizioni di vendita:
Descrizione
La spalla stagionata "Il Poggetto" è un salume dal carattere: sapore e gusto molto decisi, parte grassa di pregio, ricopertura di pepe nero che ne esalta gli aromi. Prodotta con spalla di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana), senz'osso per renderla pratica da affettare. Aromatizzata con aglio granulare, pepe e chiodi di garofano. Stagionatura minima di 3 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale. Non è un'alternativa al prosciutto: è un prodotto a sé, con un profilo gustativo diverso, più intenso e dal grasso aromatico. Come gustarla: La spalla di maiale stagionata è il salume per chi cerca sapori più decisi del prosciutto crudo. Affettata sottile, è ottima sui taglieri, per antipasti rustici e per arricchire panini con pane e formaggi di carattere. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 1,8 kg. Disponibile sfusa o sottovuoto.
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
