Finocchiona IGP toscana intera ca. 3 kg
La Finocchiona "Il Poggetto" è il salume toscano IGP per eccellenza, prodotta secondo il disciplinare del Consorzio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). I semi di finocchio nell'impasto le danno il profumo inconfondibile e il gusto che la rendono riconoscibile tra i salumi toscani. La preparazione è quella della tradizione: carni di suino 100% italiano (spalla e pancettone), macinatura media, lavorazione manuale, stagionatura minima di 21 giorni nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La finocchiona toscana dà il meglio di sé affettata fresca al momento: il profumo dei semi di finocchio si percepisce dal primo taglio. Ottima nell'antipasto toscano accompagnata a pane e formaggi, oppure sul tagliere insieme ad altri salumi toscani. Formato: intero, peso circa 3,0 kg. Venduta sfusa.
€ 25,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Condizioni di vendita:
Descrizione
La Finocchiona "Il Poggetto" è il salume toscano IGP per eccellenza, prodotta secondo il disciplinare del Consorzio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). I semi di finocchio nell'impasto le danno il profumo inconfondibile e il gusto che la rendono riconoscibile tra i salumi toscani. La preparazione è quella della tradizione: carni di suino 100% italiano (spalla e pancettone), macinatura media, lavorazione manuale, stagionatura minima di 21 giorni nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La finocchiona toscana dà il meglio di sé affettata fresca al momento: il profumo dei semi di finocchio si percepisce dal primo taglio. Ottima nell'antipasto toscano accompagnata a pane e formaggi, oppure sul tagliere insieme ad altri salumi toscani. Formato: intero, peso circa 3,0 kg. Venduta sfusa.
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
