Prosciutto crudo stagionato intero con osso, suino italiano ca. 11 kg
Il prosciutto crudo stagionato "Il Poggetto" è un prosciutto con osso ottenuto da cosce di suino 100% italiano, allevato in Emilia Romagna e in Toscana. La salatura è fatta a mano e la stagionatura - di almeno 12 mesi - avviene nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Dodici mesi che si sentono nel gusto semidolce e nel profumo che esce alla prima fetta. È un prosciutto senza conservanti aggiunti: solo carne di suino italiano, sale e aromi naturali. Una scelta che lascia spazio al tempo e alla qualità della materia prima. Senza glutine, senza lattosio e derivati del latte. Il prosciutto crudo intero da circa 11 kg è indicato per la gastronomia, ristorazione e banchi a taglio, ma anche per chi a casa vuole affettarlo fresco a coltello o con l'affettatrice. Il prosciutto crudo italiano dà il meglio di sé affettato sottile al momento. Perfetto come antipasto accompagnato a pane e formaggi, oppure come ingrediente di piatti della tradizione italiana. Formato: Coscia intera con osso, peso circa 11 kg. Disponibile sfuso.
€ 25,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Condizioni di vendita:
Descrizione
Il prosciutto crudo stagionato "Il Poggetto" è un prosciutto con osso ottenuto da cosce di suino 100% italiano, allevato in Emilia Romagna e in Toscana. La salatura è fatta a mano e la stagionatura - di almeno 12 mesi - avviene nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Dodici mesi che si sentono nel gusto semidolce e nel profumo che esce alla prima fetta. È un prosciutto senza conservanti aggiunti: solo carne di suino italiano, sale e aromi naturali. Una scelta che lascia spazio al tempo e alla qualità della materia prima. Senza glutine, senza lattosio e derivati del latte. Il prosciutto crudo intero da circa 11 kg è indicato per la gastronomia, ristorazione e banchi a taglio, ma anche per chi a casa vuole affettarlo fresco a coltello o con l'affettatrice. Il prosciutto crudo italiano dà il meglio di sé affettato sottile al momento. Perfetto come antipasto accompagnato a pane e formaggi, oppure come ingrediente di piatti della tradizione italiana. Formato: Coscia intera con osso, peso circa 11 kg. Disponibile sfuso.
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
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