La Sbriciolona "Il Poggetto" si distingue per la sua consistenza morbida, che si scioglie facilmente al palato appena tagliata. Nasce da carne di suino 100% italiano (spalla e pancettone), con una macinatura fine e un'aromatizzazione delicata di semi di finocchio, aglio e pepe spezzato. Stagionatura minima di 15 giorni nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Affettata fresca al momento, è perfetta nell'antipasto toscano, accompagnata a pane e formaggi, o come protagonista di un tagliere di salumi. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 1,4 kg.
€ 24,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
La Sbriciolona "Il Poggetto" si distingue per la sua consistenza morbida, che si scioglie facilmente al palato appena tagliata. Nasce da carne di suino 100% italiano (spalla e pancettone), con una macinatura fine e un'aromatizzazione delicata di semi di finocchio, aglio e pepe spezzato. Stagionatura minima di 15 giorni nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Affettata fresca al momento, è perfetta nell'antipasto toscano, accompagnata a pane e formaggi, o come protagonista di un tagliere di salumi. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 1,4 kg.
