
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
Il Salame al Tartufo "Il Poggetto" unisce la tradizione salumiera toscana al profumo del tartufo estivo (Tuber aestivum), aggiunto in fase di impasto. Il risultato è un salame al tartufo artigianale dalle note aromatiche eleganti e persistenti, riconoscibile fin dalla prima fetta. Le carni utilizzate sono spalla e pancettone di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana), aromatizzate con aglio granulare, con lavorazione manuale e stagionatura minima di 1 mese nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Ingredienti: Carne di suino italiano, sale, zuccheri: destrosio, aroma naturale, spezie, pepe, tartufo estivo, antiossidanti: E300, E301 ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252. Budello non edibile. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Come gustarlo: Il salame al tartufo dà il meglio di sé affettato fresco al momento: il profumo del tartufo estivo si percepisce dal primo taglio. Ottimo sui taglieri, come antipasto, o per arricchire panini insieme a pane e formaggi. Formato: Intero, peso circa 600 g. Venduto sfuso.
Carne di suino italiano, sale, zuccheri: destrosio, aroma naturale, spezie, pepe, tartufo estivo, antiossidanti: E300, E301 ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252. Budello non edibile.

€ 35,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a shop@poggettocarni.com.
Non adatto ai vegani: Carne di suino italiano, Salame al tartufo estivo, Suino italiano ca. 600 g
Non adatto ai vegetariani: Carne di suino italiano, Salame al tartufo estivo, Suino italiano ca. 600 g
Non adatto ai pescetariani: Carne di suino italiano, Salame al tartufo estivo, Suino italiano ca. 600 g
In grigio: non rilevati
Aromi: Aroma naturale
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