Pancetta stagionata di suino italiano - Trancio sottovuoto ca. 1,6 kg
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nasce da un taglio anatomico di pancia di suino 100% italiano, salata a mano e lasciata riposare in salamoia per una settimana, poi stagionata per almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Il pepe, presente sia nella concia che sulla superficie, ne esalta il gusto intenso e corposo. Il formato da circa 1,6 kg è pensato per gastronomie e ristorazione, oltre che per chi desidera avere una scorta più abbondante in cucina. Trancio sottovuoto, peso circa 1,6 kg. Pancetta tesa.
€ 21,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Condizioni di vendita:
Descrizione
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nasce da un taglio anatomico di pancia di suino 100% italiano, salata a mano e lasciata riposare in salamoia per una settimana, poi stagionata per almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana. Il pepe, presente sia nella concia che sulla superficie, ne esalta il gusto intenso e corposo. Il formato da circa 1,6 kg è pensato per gastronomie e ristorazione, oltre che per chi desidera avere una scorta più abbondante in cucina. Trancio sottovuoto, peso circa 1,6 kg. Pancetta tesa.
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
