Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásuknak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati időt. Felbontás után azt javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, 0 °C és +4 °C között tárold őket, és néhány napon belül fogyaszd el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Ha konkrét igényed van, ellenőrizd a termék címkéjét, vagy vedd fel velünk közvetlenül a kapcsolatot.
Webáruházunkban értékesített valamennyi terméket szabályozott hőmérsékletű dobozban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen a házhoz szállításig megőrizzük. A felvágottakat gondosan, élelmiszerekhez használható szintetikus géllel ellátott hőtartó tasakokba csomagoljuk, illetve szigetelő csomagolási rendszereket alkalmazunk, amelyek a szállítás teljes időtartama alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A szállítások hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldésre nincs lehetőség, kivéve hiba vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintsd meg visszatérítési tájékoztatónkat.
A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
Ft 21 856,80 / kg
Az ár tartalmazza az áfát
A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
| Energia (kcal) | 85 |
| Szénhidrát (g) | 2,6 |
| ebből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 8,1 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,4 |
| Fehérje (g) | 1,8 |
| Só (g) | 1,3 |
