Ingyenes szállítás az első rendelésre!
A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
Ft 21 724,80 / kg
Ár ÁFÁ-val együtt
Igen, minden felvágottunk Toszkánában készül, kizárólag olasz hús felhasználásával, és hagyományos kézműves módszerekkel.
Termékeink vákuumcsomagolásnak köszönhetően hosszú ideig eltarthatók, és minden csomagoláson feltüntetjük a lejárati dátumot. Felbontás után javasoljuk, hogy 0°C és +4°C között hűtőszekrényben tárolja őket, és néhány napon belül fogyassza el.
Igen, minden felvágottunk glutén- és laktózmentes. Bármilyen különleges igény esetén megtekintheti a termék címkéjét, vagy közvetlenül kapcsolatba léphet velünk.
Webáruházunkban értékesített összes terméket hőmérséklet-szabályozott dobozokban szállítjuk, hogy a termék frissességét és minőségét egészen az otthonáig biztosítsuk. A felvágottakat gondosan hőtasakokba csomagoljuk élelmiszeripari szintetikus géllel, vagy szigetelő csomagolási rendszerekkel, amelyek a teljes szállítás alatt fenntartják a megfelelő hőmérsékletet. A küldemények hétfőtől szerdáig indulnak, hogy elkerüljük a hétvégi raktározást.
Mivel romlandó élelmiszerekről van szó, a visszaküldés nem lehetséges, kivéve hibák vagy nem megfelelőség esetén. A részletekért tekintse meg Visszatérítési tájékoztatónkat.
| Energia (kcal) | 85 |
| Szénhidrátok (g) | 2,6 |
| amelyből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 8,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,4 |
| Fehérje (g) | 1,8 |
| Akció | 1,3 |
