La sélection du mois
Des box et des steaks à découvrir, à prix spécial
Sucre, noisettes grillées concassées, farine de blé 00, œufs, miel millefleurs, beurre (lait), pignons de pin, margarine (palme, tournesol), émulsifiants (E471, lécithines), correcteur d'acidité (E330), arôme colorant (bêta-carotène), confiture de mûres 2 % (sirop de glucose-fructose, purée de mûres 35 %, sucre, gélifiants : pectine ; correcteur d'acidité : acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium), poudres à lever, arômes, eau, sel.
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
Le Croccantino est un biscuit sec fourré, de forme carrée, composé de deux couches de pâte réunies par une fine garniture intérieure de confiture de mûres (2 %). La pâte contient des noisettes grillées concassées et des pignons de pin, qui donnent au biscuit la note croquante caractéristique de son nom. Il se déguste au petit-déjeuner ou au goûter avec du thé, du café ou du lait, ou comme dessert en fin de repas. Ingrédients : Sucre, noisettes grillées concassées, farine de blé 00, œufs, miel millefleurs, beurre (lait), pignons de pin, margarine (palme, tournesol), émulsifiants (E471, lécithines), correcteur d'acidité (E330), arôme colorant (bêta-carotène), confiture de mûres 2 % (sirop de glucose-fructose, purée de mûres 35 %, sucre, gélifiants : pectine ; correcteur d'acidité : acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium), poudres à lever, arômes, eau, sel. Peut contenir des traces de : fruits à coque, lait, œufs, soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 486 kcal / 2033 kJ ; matières grasses 23,6 g (dont acides gras saturés 5,2 g) ; glucides 54,7 g (dont sucres 47,4 g) ; fibres 3,5 g ; protéines 11,9 g ; sel 0,18 g. Poids net : 300 g. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué par : Biscottificio I Fochi, Via Roma, 10 - 59015 Carmignano (PO), Italie.
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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 033 kJ486 kcal |
| Matières grasses | 23,6 g |
| dont acides gras saturés | 5,2 g |
| Glucides | 54,7 g |
| dont sucres | 47,4 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 11,9 g |
| Sel | 0,18 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.