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Poggetto carni
Mortadella artesanal del Poggetto inspirada en la Mortadella di Prato IGP - sin pistachos - trozo - 1

Mortadella del Poggetto, receta inspirada en la Mortadella di Prato IGP - Trozo al vacío aprox. 400 g

La Mortadella del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadella di Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con daditos de grasa y granos de pimienta bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulada, pimienta blanca en polvo y granos de pimienta. La Mortadella del Poggetto loncheada fina es perfecta para bocadillos, aperitivos y tablas, acompañada de pan y quesos. El envase al vacío preserva el aroma y la frescura hasta el momento del corte. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 500 g.

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Descripción

La Mortadella del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadella di Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con daditos de grasa y granos de pimienta bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulada, pimienta blanca en polvo y granos de pimienta. La Mortadella del Poggetto loncheada fina es perfecta para bocadillos, aperitivos y tablas, acompañada de pan y quesos. El envase al vacío preserva el aroma y la frescura hasta el momento del corte. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 500 g.

Ingredientes

Carne de cerdo italiana, sal, granos de pimienta, azúcares (sacarosa, dextrosa), especias, ajo, antiaglomerante: E551, antioxidantes: E304, E306, conservante: nitrito de sodio E250.

Análisis nutricional

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