Mortadela del Poggetto, receta inspirada en la Mortadela de Prato IGP - Mitad aprox. 2,5 kg
La Mortadela del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadela de Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con dados de grasa y pimienta en grano bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulador, pimienta blanca en polvo y pimienta en grano. Cómo disfrutarla: El formato mitad de 2,5 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes en casa quieren cortarla fresca en el momento. La mortadela de Prato en nuestra interpretación es excelente en bocadillos, en tablas y como aperitivo con pan y quesos. Formato: Mitad al vacío, peso aproximado 2,5 kg.
€ 25,00 / kg
Precio con IVA incluido
Condiciones de venta:
Descripción
La Mortadela del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadela de Prato IGP, con una personalización en los ingredientes. Producida con cerdo 100% italiano en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con dados de grasa y pimienta en grano bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulador, pimienta blanca en polvo y pimienta en grano. Cómo disfrutarla: El formato mitad de 2,5 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes en casa quieren cortarla fresca en el momento. La mortadela de Prato en nuestra interpretación es excelente en bocadillos, en tablas y como aperitivo con pan y quesos. Formato: Mitad al vacío, peso aproximado 2,5 kg.
Ingredientes
Análisis nutricional
Atención
Preguntas frecuentes
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
