La selección del mes
Cajas y filetes para probar, a un precio especial
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Cajas y filetes para probar, a un precio especial
Alcachofas pequeñas, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimienta, aromas naturales.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
€ 60,00 / kg
Precio con IVA incluido
Las Alcachofas a la Toscana se elaboran con alcachofas pequeñas, recogidas jóvenes de los brotes laterales de la planta. Son más pequeñas, tiernas y compactas que las alcachofas principales, y casi no tienen pelusa interior, características que las hacen ideales para su elaboración en aceite. Las alcachofas utilizadas pertenecen principalmente a las variedades Violetto y Spinoso, procedentes de Cerdeña o Toscana. El proceso se realiza completamente a mano: durante la limpieza se desecha aproximadamente el 70% de las hojas exteriores para llegar a la parte más tierna del corazón, y las alcachofas se sumergen en agua y vinagre para evitar que se oscurezcan, sin recurrir a aditivos. La receta se aromatiza con ajo, romero y pimienta. Como en los demás productos en aceite de la gama, se utiliza aceite de oliva y no virgen extra, para no cubrir el sabor de la alcachofa. Son ideales como aperitivo con embutidos y quesos, para rellenar crostini calientes, como ingrediente de ensaladas estivales, tartas saladas, pasta fría o bocadillos. Ingredientes: Alcachofas pequeñas, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimienta, aromas naturales. Alérgenos: NO CONTIENE GLUTEN. Peso neto: 250 g. Valores nutricionales medios por 100 g de producto escurrido: Energía 356 kJ / 85 kcal; Grasas 8,1 g (de las cuales ácidos grasos saturados 1,4 g); Hidratos de carbono 2,6 g (de los cuales azúcares 0,4 g); Proteínas 1,8 g; Sal 1,3 g. Conservación: Conservar protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en una semana. Producto y envasado por: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO).
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En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 356 kJ85 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,4 g |
| Carbohidratos | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Sal | 1,3 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
