Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Las Alcachofas a la Toscana están elaboradas con alcachofitas: alcachofas recolectadas jóvenes de los brotes laterales de la planta. Son más pequeñas, tiernas y compactas que las alcachofas principales, y casi carentes de la barba interior, características que las hacen aptas para la elaboración en aceite. Las alcachofitas utilizadas pertenecen principalmente a las variedades Violetto y Spinoso, procedentes de Cerdeña o de la Toscana. La elaboración se realiza íntegramente a mano: durante la limpieza se descarta aproximadamente el 70% de las hojas exteriores para llegar a la parte más tierna del corazón, y las alcachofitas se sumergen en un líquido de agua y vinagre para evitar que se ennegrezcan sin recurrir a aditivos. La receta se aromatiza con ajo, romero y pimienta. Como en los demás productos en aceite de la gama, se utiliza aceite de oliva y no virgen extra, una elección funcional al producto para no cubrir el sabor de la alcachofita.
Las Alcachofas a la Toscana están elaboradas con alcachofitas: alcachofas recolectadas jóvenes de los brotes laterales de la planta. Son más pequeñas, tiernas y compactas que las alcachofas principales, y casi carentes de la barba interior, características que las hacen aptas para la elaboración en aceite. Las alcachofitas utilizadas pertenecen principalmente a las variedades Violetto y Spinoso, procedentes de Cerdeña o de la Toscana. La elaboración se realiza íntegramente a mano: durante la limpieza se descarta aproximadamente el 70% de las hojas exteriores para llegar a la parte más tierna del corazón, y las alcachofitas se sumergen en un líquido de agua y vinagre para evitar que se ennegrezcan sin recurrir a aditivos. La receta se aromatiza con ajo, romero y pimienta. Como en los demás productos en aceite de la gama, se utiliza aceite de oliva y no virgen extra, una elección funcional al producto para no cubrir el sabor de la alcachofita.
€ 60,00 / kg
Precio con IVA incluido
| Energía (kcal) | 85 |
| Carbohidratos (g) | 2,6 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 8,1 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,4 |
| Proteínas (g) | 1,8 |
| Sal (g) | 1,3 |
