Die Bresaola di Scottona "Il Poggetto" wird aus der Oberschale von Jungrind hergestellt, verarbeitet und mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift, mit handwerklicher Verarbeitung. Der Geschmack ist zart: hervorragend als leichte Vorspeise oder Hauptgericht, passt sie gut zu frischem Gemüse, Käse und einem Schuss nativem Olivenöl extra. Format: Schale unter Schutzatmosphäre, Gewicht ca. 100 g.
€ 65,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Die Bresaola di Scottona "Il Poggetto" wird aus der Oberschale von Jungrind hergestellt, verarbeitet und mindestens 2 Monate in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana gereift, mit handwerklicher Verarbeitung. Der Geschmack ist zart: hervorragend als leichte Vorspeise oder Hauptgericht, passt sie gut zu frischem Gemüse, Käse und einem Schuss nativem Olivenöl extra. Format: Schale unter Schutzatmosphäre, Gewicht ca. 100 g.
