食材
份数
- 00号面粉
250250 - 水
125125 - 特级初榨橄榄油
2525 - 盐q.b.
- 即发咸味发酵粉
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准备
- 第 1 步,共 5 步
在碗中将面粉、即发咸味发酵粉和盐混合。
- 第 2 步,共 5 步
加入水和特级初榨橄榄油,快速搅拌至面团均匀。
- 第 3 步,共 5 步
塑形成一个面包或小圆饼,放在轻微抹油或铺有烘焙纸的烤盘上。
- 第 4 步,共 5 步
放入预热至200°C的烤箱烘烤约8–12分钟,或直到表面金黄且内部熟透。
- 第 5 步,共 5 步
出炉后稍微放凉,再切片,搭配手工萨拉米或其他冷切肉食用。
建议
碗
烤盘
勺子或刮刀
烤箱
托斯卡纳萨拉米
一般信息
更多信息
食谱来自一条 Instagram 帖子;当家里没有面包时很适合快速制作。标注的用量适合做一个小面包;烘烤时间可根据烤箱不同而调整。
来源
Italia, Toscana
分析
注意
此处显示的数据仅涉及部分具体信息,源自通过专有算法进行的分析。因此,其中可能包含错误或不准确之处,用户应始终核实其正确性。如发现异常,请通过以下方式联系我们 shop@poggettocarni.com
生活方式
过敏与不耐受
宏量营养素 (100 gr)
| 能量(千卡) | 319.25 |
| 碳水化合物(克) | 70.81 |
| 其中糖(克) | 1.66 |
| 脂肪(克) | 0.68 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.08 |
| 蛋白质(克) | 10.86 |
| 膳食纤维(克) | 2.15 |
| 盐(克) | 0.28 |
- 蛋白质10.86g · 13%
- 碳水化合物70.81g · 85%
- 脂肪0.68g · 2%
常见问题
是的,我们所有的腌制肉制品都产自托斯卡纳,仅使用意大利肉类,并遵循传统手工制作方法。
我们的产品采用真空包装,因此保质期较长,每个包装上都会标注保质期。开封后,建议将其存放在零摄氏度至四摄氏度的冰箱中,并在几天内食用。
是的,我们所有的腌制肉制品均不含麸质和乳糖。如有任何特殊需求,你可以查看产品标签或直接联系我们。
我们网店销售的所有产品都会使用温控箱发货,确保产品在送达你家前始终保持新鲜和品质。腌制肉制品会仔细包装在带有食品级合成冰袋的保温袋中,或采用隔热包装系统,以便在整个运输过程中保持适宜的温度。我们会在周一至周三发货,以避免包裹在周末滞留。
由于这些属于易腐食品,除存在瑕疵或不合格情况外,不支持退货。详情请查看我们的退款政策。








