在碗中将面粉、即发咸味发酵粉和盐混合。
加入水和特级初榨橄榄油,快速搅拌至面团均匀。
塑形成一个面包或小圆饼,放在轻微抹油或铺有烘焙纸的烤盘上。
放入预热至200°C的烤箱烘烤约8–12分钟,或直到表面金黄且内部熟透。
出炉后稍微放凉,再切片,搭配手工萨拉米或其他冷切肉食用。
碗
烤盘
勺子或刮刀
烤箱
托斯卡纳萨拉米
食谱来自一条 Instagram 帖子;当家里没有面包时很适合快速制作。标注的用量适合做一个小面包;烘烤时间可根据烤箱不同而调整。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 319.25 |
| 碳水化合物 (g) | 70.81 |
| 其中糖分 (g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 0.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 10.86 |
| 纤维 (g) | 2.15 |
| 促销 | 0.28 |