Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Pomidorotta är en bruschetta-paté baserad på italienska torkade tomater och röd lök. Kombinationen av dessa två ingredienser till 80 % av produkten skiljer den från mer vanliga patéer av torkade tomater, där löken sällan står i centrum: här är den i stället nyckelingrediensen, i linje med det toskanska köket som använder den ofta i många tillredningar. De torkade tomater som används är italienska, torkade både i solen och i en kontrollerad tork, för att säkerställa en jämn produktion samtidigt som aromprofilen bevaras. Paténs konsistens är medvetet rustik, med synliga bitar av grönsaker som inte har reducerats till en sammetslen kräm. Den passar utmärkt bred på bruschetta och varma crostini, som kryddning till kort pasta eller ravioli, för att fylla rustika smörgåsar och matpajer, eller som bas för aperitifer i kombination med färska ostar.
kr 627,36 / kg
Pris inklusive moms
Pomidorotta är en bruschetta-paté baserad på italienska torkade tomater och röd lök. Kombinationen av dessa två ingredienser till 80 % av produkten skiljer den från mer vanliga patéer av torkade tomater, där löken sällan står i centrum: här är den i stället nyckelingrediensen, i linje med det toskanska köket som använder den ofta i många tillredningar. De torkade tomater som används är italienska, torkade både i solen och i en kontrollerad tork, för att säkerställa en jämn produktion samtidigt som aromprofilen bevaras. Paténs konsistens är medvetet rustik, med synliga bitar av grönsaker som inte har reducerats till en sammetslen kräm. Den passar utmärkt bred på bruschetta och varma crostini, som kryddning till kort pasta eller ravioli, för att fylla rustika smörgåsar och matpajer, eller som bas för aperitifer i kombination med färska ostar.
| Energi (kcal) | 119 |
| Kolhydrater (g) | 4,9 |
| varav sockerarter (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 8,7 |
| varav mättat fett (g) | 0,8 |
| Protein (g) | 1 |
| Salt (g) | 1,5 |
