Månadens urval
Boxar och biffar att prova, till specialpris
Månadens urval
Boxar och biffar att prova, till specialpris
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Kronärtskockor, lök (i varierande proportioner) 80 %, olivolja, vinäger, salt, socker, rosmarin, chilipeppar. Syror: mjölksyra och citronsyra. Antioxidationsmedel: L-askorbinsyra.
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Carciofina är en bruschettapaté av kronärtskockor och lök, smaksatt med rosmarin och chilipeppar. Kombinationen av rosmarin och chili skiljer den från de vanligare kronärtskockspatéerna, som vanligtvis använder persilja, vitlök och citron. Här ger typiska toskanska kryddor produkten dess identitet. Receptet använder både kronärtskockor och små kronärtskockor för en balanserad bas mellan mogen kronärtskockas fyllighet och det unga skottets mildhet. Löken, 20 % av vikten, ger sötma och struktur. Chilipepparn doseras milt och ger en tydligare smak utan att patén blir stark. Konsistensen är rustik, med synliga bitar. Bred på bruschetta och varma crostini, använd som fyllning i rustika smörgåsar och salta pajer, till aperitif med färska ostar eller som sås till pasta och andra förrätter. Ingredienser: Kronärtskockor, lök (i varierande proportioner) 80 %, olivolja, vinäger, salt, socker, rosmarin, chilipeppar. Syror: mjölksyra och citronsyra. Antioxidationsmedel: L-askorbinsyra. Allergener: INNEHÅLLER INTE GLUTEN. Nettovikt: 180 g Genomsnittligt näringsvärde per 100 g avrunnen produkt: Energi 408 kJ / 96 kcal; fett 8,6 g (varav mättat fett 1,2 g); kolhydrater 1,8 g (varav sockerarter 0 g); protein 1,8 g; salt 1,3 g. Förvaring: Förvaras skyddad från ljus och värmekällor. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom en vecka. Tillverkad och förpackad av: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO)
Lägg till kr771,82 för att få fri frakt
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 402 kJ96 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| varav mättade fettsyror | 1,2 g |
| Kolhydrater | 1,8 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 1,3 g |
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
