Пьядина с вюрстелем и моцареллой
Очень простой и быстрый рецепт, вдохновленный роликом в Instagram: пьядина с начинкой из ремесленных вюрстелей и тягучей моцареллы. Отлично подходит и для приготовления с детьми.
Ингредиенты
- Пьядины
22 - Вюрстели (ремесленные, типа poggetto carni)
22 - Моцарелла (фьор ди латте)
150150 - Сливочное масло или масло для жарки (по желанию)q.b.
- Сольq.b.
- Перец (по желанию)q.b.
Товары для покупки
Вюрстель из итальянской свинины - упаковка 2 штуки ок. 250 г
1 товар1 товар € 4,50
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Положите пьядину на горячую сковороду.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Разложите вюрстели вдоль края пьядины.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Заверните края пьядины поверх вюрстелей, хорошо запечатав по всему периметру.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Положите в центр моцареллу, нарезанную кусочками или разорванную, чтобы она могла тянуться во время готовки.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Готовьте по несколько минут с каждой стороны, пока пьядина не станет золотистой, а моцарелла не расплавится (примерно 8-10 минут всего).
- ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячей, при желании разрежьте и приправьте солью и перцем по вкусу.
Советы
Антипригарная сковорода
Общая информация
Дополнительная информация
Рецепт быстрый и подходит для детей. Для лучшего результата используйте качественные вюрстели, например ремесленные без нитратов; выбирайте хорошо отцеженную моцареллу, чтобы избежать лишней влаги.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Часто задаваемые вопросы
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
