Poggetto carni
Простой и изысканный аперитив-ужин, вдохновлённый вкусами Тосканы: богатая доска с ремесленными колбасами, артишоками, перцами в масле, шпажками джардиниеры и брускеттами с паштетом — идеально, чтобы разделить после дня на море.
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
Разложите на большой доске для подачи выдержанную лопатку, щёчку и салями, нарезанные тонкими ломтиками и слегка внахлёст, чтобы создать аккуратный и аппетитный вид.
Рядом распределите хорошо обсушенные артишоки и перцы в масле, чередуя их с шпажками тосканской джардиниеры, чтобы добавить доске цвета и разнообразия.
Слегка поджарьте ломтики хлеба, натрите их небольшим количеством оливкового масла extra virgin и приготовьте брускетты с паштетом Carciofina и Pomidorotta.
Завершите щепоткой сушёного орегано и, если нравится, немного соли; сразу подавайте доску к столу с ещё тёплыми брускеттами.
Большая доска для подачи
Нож для мясных деликатесов
Тостер или жарочная плита
Храните колбасы и консервы в холодильнике, плотно закрытыми; паштеты подавайте после открытия и употребите в течение нескольких дней. Брускетты следует готовить и подавать сразу.
Для более аккуратной подачи добавьте оливки, вяленые помидоры или несколько листьев розмарина.
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 137,04 |
| Углеводы (г) | 6,73 |
| из них сахара (г) | 1,83 |
| Жиры (г) | 9,49 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,34 |
| Белки (г) | 5,4 |
| Клетчатка (г) | 2,3 |
| Соль (г) | 0,44 |
