Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op Mortadella di Prato IGP, met een persoonlijke selectie van ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varkensvlees in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, langzaam gegaard in water gedurende 4 uur en met de hand verwerkt. Het resultaat is een gekookte vleeswaar met een onmiskenbaar aroma, met duidelijk zichtbare blokjes vet en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, op smaak gebracht met granulaire knoflook, gemalen witte peper en peperkorrels. Glutenvrij. Zonder lactose en zuivelproducten. Hoe te genieten: Dun gesneden Mortadella del Poggetto is perfect voor broodjes, voorgerechten en borrelplanken, geserveerd met brood en kazen. De vacuümverpakking behoudt het aroma en de versheid tot het moment van aansnijden.
Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op Mortadella di Prato IGP, met een persoonlijke selectie van ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varkensvlees in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, langzaam gegaard in water gedurende 4 uur en met de hand verwerkt. Het resultaat is een gekookte vleeswaar met een onmiskenbaar aroma, met duidelijk zichtbare blokjes vet en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, op smaak gebracht met granulaire knoflook, gemalen witte peper en peperkorrels. Glutenvrij. Zonder lactose en zuivelproducten. Hoe te genieten: Dun gesneden Mortadella del Poggetto is perfect voor broodjes, voorgerechten en borrelplanken, geserveerd met brood en kazen. De vacuümverpakking behoudt het aroma en de versheid tot het moment van aansnijden.
€ 27,00 / kg
Prijs inclusief btw
