De Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op de Mortadella di Prato IGP, met een aanpassing in de ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varkensvlees in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met langzaam koken in water gedurende 4 uur en handmatige verwerking. Het resultaat is een gekookte vleeswaren met een onmiskenbare geur, met zichtbare blokjes vet en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, gearomatiseerd met granulaire knoflook, witte peperpoeder en peperkorrels. Zo geniet je ervan: De dun gesneden Mortadella del Poggetto is perfect voor broodjes, voorgerechten en schalen, samen met brood en kazen. De vacuümverpakking behoudt geur en versheid tot het moment van snijden. Formaat: Vacuümverpakt stuk, gewicht ongeveer 400 g.
€ 27,00 / kg
Prijs inclusief btw
De Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op de Mortadella di Prato IGP, met een aanpassing in de ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varkensvlees in onze fabriek in Poggio a Caiano, in Toscane, met langzaam koken in water gedurende 4 uur en handmatige verwerking. Het resultaat is een gekookte vleeswaren met een onmiskenbare geur, met zichtbare blokjes vet en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, gearomatiseerd met granulaire knoflook, witte peperpoeder en peperkorrels. Zo geniet je ervan: De dun gesneden Mortadella del Poggetto is perfect voor broodjes, voorgerechten en schalen, samen met brood en kazen. De vacuümverpakking behoudt geur en versheid tot het moment van snijden. Formaat: Vacuümverpakt stuk, gewicht ongeveer 400 g.
