트뤼플 살라미 "Il Poggetto"는 토스카나의 살루미 전통과 반죽 단계에서 넣는 여름 송로버섯(Tuber aestivum)의 향을 결합했습니다. 그 결과 우아하고 오래가는 향의 장인 트뤼플 살라미가 탄생하며, 첫 조각부터 알아볼 수 있습니다. 사용된 고기는 에밀리아로마냐와 토스카나의 100% 이탈리아산 돼지고기 어깨살과 돼지 뱃살로, 굵은 마늘로 향을 더하고 수작업으로 만들어 토스카나의 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 최소 1개월 숙성합니다. 맛있게 즐기는 법: 트뤼플 살라미는 자를 때 신선하게 썰어 바로 먹을 때 가장 좋습니다. 첫 절단부터 여름 송로버섯의 향이 느껴집니다. 플래터, 전채, 또는 빵과 치즈와 함께 샌드위치를 풍성하게 하는 데 좋습니다. 구성: 통째, 중량 약 600 g. 벌크 판매.
€ 35.00 / kg
부가세 포함 가격
트뤼플 살라미 "Il Poggetto"는 토스카나의 살루미 전통과 반죽 단계에서 넣는 여름 송로버섯(Tuber aestivum)의 향을 결합했습니다. 그 결과 우아하고 오래가는 향의 장인 트뤼플 살라미가 탄생하며, 첫 조각부터 알아볼 수 있습니다. 사용된 고기는 에밀리아로마냐와 토스카나의 100% 이탈리아산 돼지고기 어깨살과 돼지 뱃살로, 굵은 마늘로 향을 더하고 수작업으로 만들어 토스카나의 Poggio a Caiano에 있는 우리 공장에서 최소 1개월 숙성합니다. 맛있게 즐기는 법: 트뤼플 살라미는 자를 때 신선하게 썰어 바로 먹을 때 가장 좋습니다. 첫 절단부터 여름 송로버섯의 향이 느껴집니다. 플래터, 전채, 또는 빵과 치즈와 함께 샌드위치를 풍성하게 하는 데 좋습니다. 구성: 통째, 중량 약 600 g. 벌크 판매.
