네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.
살라메 트러플 "Il Poggetto"는 토스카나의 전통 육가공법과 여름 송로버섯(Tuber aestivum)의 향을 결합한 제품으로, 반죽 단계에서 송로버섯을 넣습니다. 우아하고 오래 지속되는 향미가 특징인 장인식 트러플 살라메로, 첫 조각부터 그 존재감을 느낄 수 있습니다. 사용된 고기는 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아 로마냐, 토스카나)의 어깨살과 배살이며, 굵게 간 마늘로 향을 더하고 수작업으로 제조한 뒤 토스카나 포지오 아 카아노의 자사 공장에서 최소 1개월 숙성합니다. 맛있게 즐기는 방법: 트러플 살라메는 바로 썰어 신선하게 즐길 때 가장 좋습니다. 첫 절단부터 여름 송로버섯의 향을 느낄 수 있습니다. 플래터, 전채, 또는 빵과 치즈를 곁들인 샌드위치에 넣어도 훌륭합니다. 구성: 통제품, 중량 약 600g. 벌크 판매.
€ 35.00 / kg
부가가치세 포함 가격
살라메 트러플 "Il Poggetto"는 토스카나의 전통 육가공법과 여름 송로버섯(Tuber aestivum)의 향을 결합한 제품으로, 반죽 단계에서 송로버섯을 넣습니다. 우아하고 오래 지속되는 향미가 특징인 장인식 트러플 살라메로, 첫 조각부터 그 존재감을 느낄 수 있습니다. 사용된 고기는 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아 로마냐, 토스카나)의 어깨살과 배살이며, 굵게 간 마늘로 향을 더하고 수작업으로 제조한 뒤 토스카나 포지오 아 카아노의 자사 공장에서 최소 1개월 숙성합니다. 맛있게 즐기는 방법: 트러플 살라메는 바로 썰어 신선하게 즐길 때 가장 좋습니다. 첫 절단부터 여름 송로버섯의 향을 느낄 수 있습니다. 플래터, 전채, 또는 빵과 치즈를 곁들인 샌드위치에 넣어도 훌륭합니다. 구성: 통제품, 중량 약 600g. 벌크 판매.
