네, 저희의 모든 살루미는 이탈리아산 육류만 사용하고 전통적인 장인 방식에 따라 토스카나에서 생산됩니다.
저희 제품은 진공 포장 덕분에 오래 보관할 수 있으며, 각 포장에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 0°C에서 +4°C 사이로 보관하고 며칠 이내에 섭취하시기를 권장합니다.
네, 저희의 모든 육가공품에는 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다. 특정 요구 사항이 있는 경우 제품 라벨을 확인하거나 저희에게 직접 문의해 주세요.
온라인 쇼핑몰에서 판매하는 모든 제품은 신선도와 품질을 배송지까지 보장할 수 있도록 온도 조절 박스에 담아 배송합니다. 육가공품은 식품용 합성 젤이 들어 있는 보냉 봉투에 꼼꼼히 포장하거나, 운송 중 적정 온도를 유지하는 단열 포장 시스템을 사용합니다. 주말 동안 물류창고에 보관되는 일을 방지하기 위해 배송은 월요일부터 수요일까지 출고됩니다.
부패하기 쉬운 식품이므로 결함이나 부적합이 있는 경우를 제외하고는 반품이 불가능합니다. 자세한 내용은 환불 안내를 확인해 주세요.
숙성 볼살 "Il Poggetto"는 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나)의 목살(껍질 포함)로 만듭니다. 수작업으로 손질하고 소금에 절인 뒤 향신료를 입혀 토스카나 포지오 아 카아노의 생산 시설에서 최소 3개월 동안 숙성합니다. 향신료 코팅이 내부의 부드러움을 살리고 볼살에 진하고 향긋한 맛을 더합니다. 토스카나식 방식으로 만들며, 굵은 마늘, 정향, 간 후추가 이탈리아산 볼살 "Il Poggetto"의 개성을 완성하는 향입니다. 사용 방법: 통째 볼살은 전문 주방이나 사용 직전에 갓 썰어 쓰기를 원하는 분들을 위해 적합합니다. 팬에 볶으면 강한 향과 요리에 깊이를 더하는 향긋한 지방이 나옵니다. 얇게 썰어 빵과 치즈와 함께 플래터용 살루미로 즐길 수 있습니다. 포장 형태: 통째, 중량 약 1 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공.
€ 21.00 / kg
부가가치세 포함 가격
숙성 볼살 "Il Poggetto"는 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나)의 목살(껍질 포함)로 만듭니다. 수작업으로 손질하고 소금에 절인 뒤 향신료를 입혀 토스카나 포지오 아 카아노의 생산 시설에서 최소 3개월 동안 숙성합니다. 향신료 코팅이 내부의 부드러움을 살리고 볼살에 진하고 향긋한 맛을 더합니다. 토스카나식 방식으로 만들며, 굵은 마늘, 정향, 간 후추가 이탈리아산 볼살 "Il Poggetto"의 개성을 완성하는 향입니다. 사용 방법: 통째 볼살은 전문 주방이나 사용 직전에 갓 썰어 쓰기를 원하는 분들을 위해 적합합니다. 팬에 볶으면 강한 향과 요리에 깊이를 더하는 향긋한 지방이 나옵니다. 얇게 썰어 빵과 치즈와 함께 플래터용 살루미로 즐길 수 있습니다. 포장 형태: 통째, 중량 약 1 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공.
