Jambon cru affiné, porc italien - Barquette ATP env. 100 g
Le jambon cru affiné « Il Poggetto » est un jambon avec os obtenu à partir de cuisses de porc 100 % italien, élevé en Émilie-Romagne et en Toscane. Le salage est effectué à la main et l’affinage, d’au moins 12 mois, a lieu dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane. Dans cette référence, nous le proposons déjà tranché, prêt à l’emploi en barquette. Il s’agit d’un jambon sans conservateurs ajoutés : uniquement de la viande de porc italien, du sel et des arômes naturels. Sans gluten, sans lactose ni dérivés du lait. Comment le déguster : Excellent en antipasti, accompagné de pain toscan, ou comme garniture pour les sandwichs et les plateaux de charcuterie. L’emballage sous atmosphère protectrice préserve son arôme et sa fraîcheur jusqu’à l’ouverture. Conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
€ 65,00 / kg
Prix TTC
Conditions de vente :
Description
Le jambon cru affiné « Il Poggetto » est un jambon avec os obtenu à partir de cuisses de porc 100 % italien, élevé en Émilie-Romagne et en Toscane. Le salage est effectué à la main et l’affinage, d’au moins 12 mois, a lieu dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane. Dans cette référence, nous le proposons déjà tranché, prêt à l’emploi en barquette. Il s’agit d’un jambon sans conservateurs ajoutés : uniquement de la viande de porc italien, du sel et des arômes naturels. Sans gluten, sans lactose ni dérivés du lait. Comment le déguster : Excellent en antipasti, accompagné de pain toscan, ou comme garniture pour les sandwichs et les plateaux de charcuterie. L’emballage sous atmosphère protectrice préserve son arôme et sa fraîcheur jusqu’à l’ouverture. Conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Attention
FAQ
Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
