La sélection du mois
Des box et des steaks à découvrir, à prix spécial
Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.

Recette de
Une entrée originale et rapide qui associe la saveur prononcée du jambon cru à l'onctuosité de la robiola et à la douceur de la pêche, le tout complété par une délicate note de miel.

Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Lavez la pêche, séchez-la, retirez le noyau et coupez-la en tranches fines et régulières.
Étape 2 sur 5: Disposez les tranches de jambon cru sur un plan de travail et étalez sur chacune une portion de robiola.
Étape 3 sur 5: Placez une tranche de pêche au centre de chaque tranche de jambon, puis roulez délicatement pour former des roulés.
Étape 4 sur 5: Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites dorer les roulés pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étape 5 sur 5: Servez les roulés encore chauds, en les garnissant d'un filet de miel juste avant de les apporter à table.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion155 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 050 kJ251 kcal | 677 kJ162 kcal |
| Matières grasses | 15,81 g | 10,2 g |
| dont acides gras saturés | 6,98 g | 4,5 g |
| Glucides | 5,22 g | 3,37 g |
| dont sucres | 5,22 g | 3,37 g |
| Fibres | 1,2 g | 0,77 g |
| Protéines | 21,4 g | 13,81 g |
| Sel | 3,58 g | 2,31 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
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